دوراندیشی مهندس مهاجر و سونامی پیاز

اخبار سبز کشاورزی ؛ حدود 4 الی 5 ماه پیش، مهندس مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی طی نامه‌ای اعلام کرده بود امسال سونامی پیاز خواهیم داشت؛ اما وزارتخانه آنقدر درگیر مسائل روزمره بود که از پیش‌بینی و اتخاذ راه‌حل مناسب برای این موضوع و تهیه و تدارک انبارهای سرد برای نگهداری پیاز در فصل برداشت (در طرح استمرار) غفلت کرد.

بیشتر بخوانید: پیاز یمنی به نام پیاز هندی در بازار تهران

از طرفی سازمان تعاون روستایی و اتحادیه به‌جای لاپوشانی عملکرد مدیریت گذشته و سیاسی‌بازی و تطهیر برخی مدیران می‌بایست حداقل یک‌صد هزار تن پیاز خریداری و در دیگر انبارهای نگهداری و به‌مرو توزیع می‌کردند.

گذشته از پیش‌بینی‌های مهندس مهاجر، با توجه به طرح استمرار تولید پیاز در منطقه جیرفت و دو تا سه بار تولید در سال، لازم است به میزان تولید حداقل یک فصل به احداث انبارهای سرد نگهداری پیاز، سورتینگ و بسته‌بندی مناسب و… اقدام شود؛ زیرا تا فاصله 250 تا 300 کیلومتری منطقه جیرفت انبار مناسبی نگهداری پیاز نداریم یا مقدار و وسعت آنها آنقدر کم است که در محاسبات نمی‌آید.