کشاورزی؛ پیشران امنیت غذایی، موتور اقتصاد مقاومتی و تکیهگاه اقتدار ملی
از مزرعه تا سفره؛ روایت تحول، سرمایهگذاری و جهش تولید در بخش کشاورزی ایران
هفته جهاد کشاورزی با بهرهبرداری از ۲۲۰۹ پروژه و سرمایهگذاری ۳۰ همتی، نماد نقش کشاورزی در امنیت غذایی، اقتصاد مقاومتی و اقتدار ملی ایران است.
هفته جهاد کشاورزی؛ تجلی اراده ملی برای ساخت آیندهای پایدار در امنیت غذایی
هفته جهاد کشاورزی، فرصتی برای بازخوانی یک حقیقت بنیادین در منظومه توسعه کشور است؛ اینکه امنیت غذایی، صرفاً یک موضوع اقتصادی و تولیدی نیست، بلکه یکی از مهمترین مؤلفههای امنیت ملی، ثبات اجتماعی و اقتدار راهبردی کشورها به شمار میرود. در جهان امروز که تحولات ژئوپلیتیکی، تغییرات اقلیمی، بحرانهای زنجیره تأمین و ناپایداری بازارهای جهانی، امنیت غذایی ملتها را تحت تأثیر قرار داده است، برخورداری از نظام کشاورزی توانمند، دانشبنیان و تابآور، یک ضرورت حیاتی برای هر کشور محسوب میشود.
شعار امسال هفته جهاد کشاورزی با عنوان «امنیت غذایی در سایه وحدت و اقتدار ملی» بهدرستی بر همین واقعیت تأکید دارد که تولید پایدار غذا، محصول همافزایی دولت، مردم، تولیدکنندگان، نخبگان علمی، تشکلهای بخش کشاورزی و همه حلقههای زنجیره ارزش غذاست. امنیت غذایی زمانی محقق میشود که سیاستگذاری هوشمند، سرمایهگذاری هدفمند، دانش فنی، مدیریت منابع و مشارکت فعال بهرهبرداران در کنار یکدیگر قرار گیرد.
بخش کشاورزی امروز دیگر صرفاً یک بخش تولیدی نیست؛ بلکه یک نظام پیچیده اقتصادی، اجتماعی و زیستمحیطی است که با اشتغال، معیشت، صادرات غیرنفتی، توسعه روستایی، مدیریت منابع طبیعی و امنیت ملی پیوندی ناگسستنی دارد. از این منظر، حمایت از کشاورزی، سرمایهگذاری برای آینده کشور است و هر اقدامی در مسیر افزایش بهرهوری، کاهش ضایعات، توسعه زنجیره ارزش و ارتقای فناوری، گامی در جهت تقویت اقتدار ملی محسوب میشود.
در همین چارچوب، وزارت جهاد کشاورزی با رویکردی مبتنی بر بهرهوری، سرمایهگذاری مولد و توسعه زیرساختها، برنامههای گستردهای را برای تقویت بنیانهای تولید و افزایش تابآوری بخش کشاورزی در دستور کار قرار داده است. یکی از جلوههای مهم این رویکرد، بهرهبرداری از طرحها و پروژههای متنوع بخش کشاورزی در هفته جهاد کشاورزی امسال است.
در این هفته، ۲۲۰۹ پروژه بخش کشاورزی در ۱۵ زیربخش با اعتباری بالغ بر ۳۰ همت در استانهای سراسر کشور به بهرهبرداری میرسد؛ پروژههایی که بیانگر تداوم جریان سرمایهگذاری، توسعه زیرساختها و حرکت بخش کشاورزی به سمت تولید پایدار و دانشمحور است.
ترکیب این پروژهها نشان میدهد که سیاستهای توسعهای بخش کشاورزی بر حوزههای زیرساختی و پیشران متمرکز شده است؛ بهگونهای که در میان پروژههای قابل افتتاح، زیربخش آب و خاک با ۴۸ درصد، دام و طیور با ۱۳ درصد و باغبانی با ۱۲ درصد بیشترین سهم را به خود اختصاص دادهاند. این تمرکز، بیانگر اهمیت مدیریت منابع پایه، افزایش بهرهوری آب، توسعه روشهای نوین آبیاری، تقویت تولیدات دامی و ارتقای ظرفیتهای باغی کشور است.
از سوی دیگر، بیشترین حجم سرمایهگذاری انجامشده در پروژههای هفته جهاد کشاورزی به زیربخشهای صنایع با ۲۸ درصد، دام و طیور با ۲۲ درصد و شیلات با ۱۶ درصد اختصاص دارد؛ موضوعی که نشاندهنده تغییر رویکرد بخش کشاورزی از تولید خام به سمت تکمیل زنجیره ارزش، توسعه صنایع تبدیلی و غذایی، کاهش ضایعات و افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی است.
امروز توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی یکی از مهمترین راهبردهای اقتصادی بخش کشاورزی محسوب میشود؛ چراکه این صنایع علاوه بر ایجاد اشتغال، موجب تثبیت درآمد تولیدکنندگان، کاهش هدررفت محصولات، افزایش قدرت رقابت در بازارهای داخلی و خارجی و ایجاد ارزش افزوده بیشتر برای بخش کشاورزی میشوند.
یکی دیگر از دستاوردهای مهم پروژههای هفته جهاد کشاورزی، نقش مستقیم آن در تثبیت اشتغال و پایداری اقتصاد روستایی است. با بهرهبرداری از این طرحها، زمینه تثبیت اشتغال مستقیم و غیرمستقیم برای ۱۱۴ هزار و ۸۸۱ نفر از بهرهبرداران، فعالان و شاغلان بخش کشاورزی فراهم میشود؛ موضوعی که نشان میدهد کشاورزی همچنان یکی از مهمترین پایههای اشتغال مولد در کشور است.
