سمیرا غفارزاده، مدیر گنجلو: بازار ارگانیک به تفکیک و اطلاع‌رسانی جدی نیاز دارد+ویدئو
در گفتگو با سمیرا غفارزاده، مدیر شرکت گنجلو، وضعیت نمایشگاه محصولات ارگانیک، تفاوت محصولات سالم و ارگانیک و چالش‌های تولید گیاهان دارویی بررسی شد.
بازار محصولات ارگانیک و سلامت‌محور در ایران سال‌هاست که مسیر دشواری را طی می‌کند؛ مسیری که از یک سو با چالش‌های ساختاری در برگزاری نمایشگاه‌ها و اطلاع‌رسانی روبه‌روست و از سوی دیگر، با افزایش آگاهی عمومی و مطالبه‌گری مصرف‌کنندگان جان تازه‌ای گرفته است.
در حاشیه نمایشگاه تخصصی محصولات ارگانیک، به سراغ خانم سمیرا غفارزاده، مدیریت شرکت «گنجلو» رفتیم؛ مجموعه‌ای فعال در حوزه تولید تخصصی گیاهان دارویی و فرآورده‌های نوین زنبور عسل.
او در این گفتگو، از ارزیابی خود درباره کیفیت برگزاری نمایشگاه امسال می‌گوید، مرز دقیق میان محصولات «سالم» و «ارگانیک» را کالبدشکافی می‌کند و از برنامه‌های ویژه مجموعه متبوعش برای توسعه فرآورده‌های منحصربه‌فرد کندو در بازار ایران سخن می‌گوید. در ادامه، مشروح این گفت‌وگو را از نظر می‌گذرانید:
