تولید غلات در سودان برای سال ۲۰۲۵، ۲۲ درصد کاهش مییابد.
قیمت قهوه در ایران به حدود ۳.۵ میلیون تومان رسید؛ افزایش نرخ ارز و رشد قیمت جهانی قهوه بازار کافهها و مصرفکنندگان را…
آژانسهای سازمان ملل متحد هشدار میدهند که گرمای شدید، سیستمهای غذایی جهانی را به آستانه بحران میرساند.
عمان سبد سرمایهگذاری ۲۴۰ میلیون دلاری در حوزه امنیت غذایی در بخش کشاورزی و آبزیپروری راهاندازی کرد
صنایع تبدیلی گندم چگونه امنیت غذایی کشور را تضمین میکنند؟ بررسی نقش صنایع آرد، ماکارونی، نشاسته و سیلوها در پایداری…
تفاوت ژامبون، کالباس و بیکن در چیست؟ در این مطلب کاربرد ارزش غذایی و ویژگی هرکدام را مقایسه میکنیم تا بهترین گزینه را…
گزارشی درباره فناوریهای بستهبندی نوین که ماندگاری محصولات کشاورزی را بدون یخچال افزایش میدهند؛ از نانو تا اتمسفر اصل…
حملونقل مواد غذایی در شرایط جنگی، یکی از حساسترین بخشهای مدیریت بحران به شمار میرود؛ بخشی که اختلال در آن میتواند…
در شرایط اضطراری، از بحرانهای طبیعی گرفته تا اختلال در زنجیره تأمین و تهدیدهای امنیتی، صنایع غذایی به یکی از…
آیا روغنهای گیاهی مضرند یا مفید؟ بررسی علمی اسید لینولئیک، نقش حرارت و واقعیتهای تغذیهای درباره ایمنی روغنهای گیاهی…
