بازار ادویه و چاشنی با رشد ادویههای ترکیبی، بستهبندیهای نوین و افزایش توجه مصرفکنندگان به کیفیت در حال تغییر است.
شیر پاستوریزه ماندگاری کوتاهتری دارد و باید در یخچال نگهداری شود؛ شیر استریلیزه ماندگارتر و مناسب نگهداری طولانی است.
مقایسه کیفیت نان صنعتی و سنتی؛ بررسی نقش غنیسازی، ماندگاری و تأثیر سبوسگیری بر سلامت و کاهش ضایعات نان در ایران.
گرانی لبنیات خرید شیر و ماست را برای خانوارها دشوار کرده؛ همزمان وزارت بهداشت نسبت به کاهش مصرف و کمبود کلسیم هشدار می…
آبمیوه طبیعی و صنعتی هرکدام مزایا و معایب خود را دارند؛ انتخاب نهایی به شرایط مصرف و آگاهی از ترکیبات بستگی دارد.
با فینگرفودهای نیمهآماده، میزبانی سریع، شیک و ارزان را تجربه کنید. راهکاری هوشمندانه برای پذیرایی مدرن و کاهش…
اصولا فست فود به انواعی از غذاهای تجمیع شده در ظروفی کوچک که مهمترین اولویت آنها سرعت در آماده شدن برای متقاضی یا…
برخی افزودنیهای غذایی مانند نیتریت، رنگهای مصنوعی و MSG در صورت مصرف زیاد ممکن است پیامدهایی برای سلامت داشته باشند.
پپسیکو در حرکتی انقلابی، حذف طعمدهندههای مصنوعی و افزودن پروتئین و فیبر را آغاز کرد. جزئیات تغییر استراتژی پپسیکو…
ظرفیت فرآوری سیبزمینی کشور ۵۷۷ هزار تن اعلام شد. ۱۰۸ واحد فعال با هدف کاهش خامفروشی و توسعه صادرات در این بخش فعالیت…
