درختان قهوه وحشی، احتمالا از گیاهان بومی فلات اتیوپی و در منطقهای به نام Kefa یا kafa به عمل آمد؛ اگر چه وطن اصلی…
قیمت لبنیات در آذر ۱۴۰۴ برای سومین بار افزایش یافت. شیر خام از ۳۷ به ۵۵ هزار تومان رسیده و محافل لبنی از نرخ مصوب ۲۳…
صنعت موتورسیکلت ایران تولیدی است یا هنوز مونتاژکار باقی مانده؟ این گزارش به بررسی زنجیره تأمین، میزان داخلیسازی قطعات…
افزایش پیاپی قیمت شیر خام در بازهای کوتاه
افزایش پیاپی قیمت شیر خام و تناقض در گفتهها و عملکرد وزارت جهاد کشاورزی، بازار لبنیات را دچار آشفتگی کرده است؛ موضوعی…
در حاشیه فستیوال قهوه ایران، گفتگویی داشتیم با مهدی افروزمنش، سردبیر «کافهنوشت» (اولین رسانه تخصصی کافهداری و…
چالشهای بزرگترین فستیوال قهوه ایران از نگاه محمدرضا اسماعیلی، مدیرعامل لاویزا در هلدینگ بزرگ اسمایل.
در گفتگویب با حسین یاغچیان، مدیرعامل شرکت مزه آفرینان پارس، از جزئیات پنهان فستیوال قهوه ایران، اهمیت آن برای صنعت…
بازار لبنیات رها شده است
بررسی بحران هزینه تمامشده لبنیات و ناتوانی ستاد تنظیم بازار در کنترل قیمت نهادههای دامی. چگونه ناترازی بین قیمت مصوب…
تمرکز دومین فستیوال و نمایشگاه قهوه و کافه تهران بر آموزش و فرهنگسازی مصرف صحیح قهوه، حضور مدرسه قهوه ایران، برگزاری…
دومین فستیوال و نمایشگاه قهوه و چای در بوستان گفتوگو تهران آغاز به کار کرد. در این رویداد تخصصی، برندهای قهوه، چای و…
