سن پوکی استخوان در ایران به ۴۰ سال کاهش یافت
سرانه مصرف لبنیات در کشور از ۷۰ کیلوگرم در سال گذشته به ۴۰ کیلوگرم کاهش یافته است
متخصص تغذیه گفت: مواد نگهدارنده از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کنند و به همین دلیل در بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی‌شده…
بیش از یک قرن است که تولیدکنندگان غذا در ایالات متحده با هدف بازاریابی و فروش بیشتر، از رنگ‌های مصنوعی در محصولاتشان…
یک قرن است که در ایران چای کشت می‌شود، این گیاه از هندوستان به کشورمان وارد شد و در مزارع شمال ایران، به‌ویژه در نواحی…
از این خوراکی خوشمزه چه می‌دانیم؟
از پیتزا گرفته تاهمبرگر، ساندویچ و مارکارونی یا پاستا، هیچ غذایی وجود ندارد که در آن پنیر نباشد.
اگر اهل نوشیدن چای هستید، می‌دانید که هیچ چیز مانند نوشیدن یک فنجان چای، گرم و آرام‌بخش نیست و انواع مختلفی از چای در…
با توسعه صنعت غذایی و دارویی و نیاز گسترده به مواد شیرین‌کننده، تولید چنین موادی به روش مصنوعی نیز رشد قابل‌توجهی یافت.
برخی کارشناسان علت اصلی کمبود ماه‌های اخیر را تعلل وزارت جهاد در واردات پالم و دانه‌های روغنی عنوان کردند و برخی دیگر…
ایالت مینه سوتا به لطف تمامی مقرهای شرکت مواد غذایی، از جمله جنرال میلز و کارگیل، یک مرکز علوم غذایی در حال پیشرفت است.
عوامل ژنتیکی درونی به ما کمک می‌کنند میزان مصرف کافئین‌مان را خودمان تنظیم کنیم. جالب است که ژنتیک‌مان چقدر تأثیر قوی…
