چرا میوههای ایران زیر درختان فاسد میشوند؟ بررسی ظرفیتهای طلایی صنایع تبدیلی کشاورزی و چرا سود اصلی صادرات میوه خشک…
با خواندن برچسب مواد غذایی، میزان نمک، چربی، پروتئین و تاریخ تولید، بهترین غذای نیمهآماده را انتخاب کنید.
بررسی علمی تاثیر افزودنیهای غذایی بر سلامت انسان، مزایا، نگرانیها و راهکارهای مدیریت مصرف در رژیم غذایی روزانه.
علت سیاه شدن گوشت در فریزر چیست؟ بررسی نقش اکسیداسیون و سوختگی فریزری در تغییر رنگ گوشت و روشهای حرفهای پیشگیری از…
افزایش شدید قیمت شکلات و آبنبات در بازار ایران خرید این خوراکی محبوب را برای بسیاری از خانوادهها دشوار کرده است؛…
آیا گوشت منجمد ارزش غذایی کمتری دارد؟ تفاوت گوشت تازه و منجمد و روش صحیح یخزدایی را در این گزارش علمی بخوانید.
همکاری تعاون روستایی و فروشگاههای زنجیرهای برای کوتاه شدن مسیر «از مزرعه تا سفره»
بررسی علمی و ساده کاهش قند و نمک در محصولات غذایی و تأثیر آن بر سلامت قلب، پیشگیری از دیابت و انتخاب آگاهانه…
فعالان صنایع غذایی خواستار اصلاح نظام آرد و رفع موانع تأمین مواد اولیه شدند
انجمن تولیدکنندگان قند ایران قیمت جدید قند را اعلام کرد؛ نرخ هر کیلو قند بر اساس سه درجه کیفی بین ۱۱۵ تا ۱۵۱ هزار…
