مزرعه پدری؛ پیشگام در امنیت غذایی کشور
مجموعه مزرعه پدری در دزفول با پرورش ۲۰ هزار رأس گوسفند مولد، پرواربندی و گاومیشداری صنعتی، نقشی مهم در زنجیره تولید گوشت و امنیت غذایی کشور دارد.
مجموعه «مزرعه پدری» در شهر دزفول واقع شده است. چندی پیش، جمعی از خبرنگاران و اهالی رسانه از این مجموعه باارزش که در زمینه پرورش دام سبک فعالیت دارد، بازدید کردند.
در این دیدار، مهندس کیانی، مدیر مجموعه دامداری مزرعه پدری، توضیحاتی درباره فعالیتها و ظرفیتهای این مجموعه ارائه کرد.
این دامداری دارای ۲۰ هزار رأس گوسفند مولد و ۱۲ سالن است. زمانی که میشها وارد دوران آبستنی میشوند، در ماه دوم برای سونوگرافی میروند و پس از آن، گله تقسیمبندی میشود. اگر میشی آبستن نباشد، وارد مرحله دیگری از فرآیند پرورش میشود.
در این مجموعه ۷ نوع خوراک تولید میشود و برای هر مرحله از پرورش دام، خوراک مخصوص در نظر گرفته شده است. برهای که متولد میشود یک نوع خوراک دریافت میکند، استارتر پایانی نوع دیگری از غذا را مصرف میکند، میش شیرده یک نوع خوراک، میش خشک و غیرآبستن یک نوع خوراک، میشی که آبستنی سبک دارد یک نوع خوراک و میشی که آبستنی سنگین دارد و در ماه پنجم است نیز نوع دیگری از خوراک را دریافت میکند. همچنین برای دامهای پرواری نیز خوراک مخصوص تولید میشود.
همچنین در این دامداری ۵ هزار رأس میش پرورش و نگهداری میشود. فعالیت این مزرعه در ابتدا با پرورش ۲۰۰ رأس گوسفند آغاز شد و بهتدریج توسعه یافت. در حال حاضر، این مجموعه دارای ۲۰ هزار رأس گوسفند مولد و یک واحد ۱۰ هزار رأسی پرواربندی گوسفند است که در مجموع، تعداد دامهای موجود در مجموعه به ۳۰ هزار رأس گوسفند میرسد.
در این مجموعه، واحد تأمین و نگهداری ماشینآلات و ادوات نیز وجود دارد و یک تیم تخصصی عهدهدار این بخش است.
یکی دیگر از فعالیتهای این مجموعه، تکثیر و افزایش ژنی است که موجب چندقلوزایی میشود. در نتیجه این فعالیت، درصد چندقلوزایی در گله به ۵۰ درصد رسیده است.
در ۲۱ بهمنماه سال ۱۴۰۴، واحد شماره ۲ گاومیشداری این مجموعه با ۲ هزار رأس گاومیش صنعتی شیری توسط دکتر اکبر فتحی، معاون برنامهریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، افتتاح شد.
همچنین در کنار این مجموعه، واحد تخلیه علوفه ذرت و واحد گاومیشداری صنعتی نیز وجود دارد. فروشگاه مواد پروتئینی مزرعه پدری نیز انواع گوشت تازه و باکیفیت را عرضه میکند.
در ادامه، مهندس کیانی با اشاره به برنامههای بهداشتی و واکسیناسیون دامها گفت: این دامها بهطور مرتب واکسن دریافت میکنند؛ از جمله واکسن تب برفکی، تب زرد و غیره. این داروها تا یک سال در بافت گوشت رسوب میکنند و برای مصرف انسانی خطرناک هستند. بنابراین، گاومیشها پیش از انتقال به کشتارگاه قرنطینه میشوند و واکسنها و داروهای آنها قطع میشود.
این مجموعه باارزش، زنجیره کاملی از پرورش، کشتار، بستهبندی و عرضه گوشت باکیفیت را فراهم کرده است و بهحق، یکی از مدرنترین و کاملترین مجموعههای دامداری کشور به شمار میرود.
مجموعه مزرعه پدری تاکنون موفق به کسب نشان واحد نمونه ملی نیز شده است.
حمایت دولت و بهویژه وزارت جهاد کشاورزی از چنین مجموعههای اقتصادمحوری که در مسیر تأمین و تقویت امنیت غذایی کشور فعالیت میکنند، از ضروریات است.
