زنبوردار کردستانی؛ دغدغهمند تولید عسل باکیفیت
«گفتوگو با مهدی ادهمی، زنبوردار سقزی درباره تولید عسل درمانی، ژل رویال و داروهای زنبور؛ لزوم حمایت جهاد کشاورزی از صنعت زنبورداری کشور.»
صنعت زنبورداری، صنعتی مولد و درآمدزا است و عسل یکی از کالاهایی است که در حوزه صادرات، نیازمند توجه ویژهتری است. پتانسیل تولید عسل در کشور با توجه به تنوع اقلیمی و آبوهوایی، بسیار بالاست. زنبورداران امروزی با بهرهگیری از روشهای نوین و آموزشهای تخصصی، تولید عسل و فرآوردههای آن را از شکل معیشتی خارج کرده و به سمت اقتصادیمحور شدن سوق دادهاند.
در همین راستا، با یکی از زنبورداران جوان و پرتلاش خطه زیبای کردستان، شهر سقز، آشنا میشویم؛ آقای مهدی ادهمی که حدود ۹ سال است به حرفه زنبورداری اشتغال دارد. به گفته او، علاوه بر تولید عسل با محوریت «عسلدرمانی»، فعالیتهای دیگری همچون تولید ژل رویال خالص ایرانی، عرضه عسل با برگه آزمایش، تولید گرده گل خوراکی و همچنین ساخت دارو و ادوات زنبورداری نیز در کنار فعالیت اصلیاش انجام میشود.
او اشاره میکند که زنبورستانش دارای ۲۰۰ کندوی عسل است که با نژادهای کارنیکا و زنبور بومی ایرانی فعالیت میکند؛ همچنین وی خریدار گرده گل نیز میباشد. از دیگر ویژگیهای فعالیت آقای ادهمی، تولید داروهای ارگانیک و شیمیایی با ضمانت کنهکشی، کارایی بالا و همچنین داروهای تقویتی برای زنبورهاست.
آقای ادهمی توجه ویژهای به تولید عسل خالص با رویکرد درمانی دارد. او میکوشد با تولید داروهای زنبور با بالاترین کیفیت و ضریب درمانی مطلوب، ضمن حفظ سلامت زنبورها، با استفاده از مکملها و داروهای تقویتی، بهرهوری و میزان تولید عسل را افزایش دهد.
در پایان باید تأکید کرد که حمایت از صنعت زنبورداری و زنبورداران زحمتکشی که در گرما و سرما مشغول تولید هستند، از وظایف ضروری جهاد کشاورزی است. این ماده غذایی ارزشمند که به امنیت غذایی کشور کمک میکند، باید مورد توجه ویژه بخش دولتی قرار گیرد.
تلفنهای تماس:
۰۹۱۸۲۷۳۶۷۸۷
۰۹۳۸۳۸۳۴۹۷۲
