کاوش در تنوع مزرعه: کشاورزی ارگانیک و جنگلداری

به گزارش اخبار سبز کشاورزی؛ بری کالین، متخصص انرژی و توسعه روستایی، توضیح می‌دهد که چگونه تنوع مزرعه از طریق گزینه‌هایی مانند کشاورزی ارگانیک و جنگل‌داری به کشاورزان ایرلندی راهی پایدار برای افزایش درآمد، کاهش اثرات زیست‌محیطی و افزایش انعطاف‌پذیری کسب‌وکارشان ارائه می‌دهد.

کشاورزی ارگانیک

کشاورزی ارگانیک فرصتی برای تنوع بخشی به کشاورزان ایرلندی با تمرکز بر شیوه های کشاورزی پایدار است که آفت کش ها و کودهای مصنوعی را حذف می کند. با اتخاذ روش‌های ارگانیک، کشاورزان می‌توانند از طریق بهبود سلامت خاک و کاهش اتکا به نهاده‌های مبتنی بر سوخت‌های فسیلی، به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای ملی کمک کنند.

مزایای زیست محیطی

انتشار گازهای گلخانه ای: مزارع ارگانیک تمایل به ذخیره سازی کمتری دارند و این به نوبه خود منجر به کاهش سطح متان در سطح مزرعه می شود. از آنجایی که کودهای شیمیایی ممنوع هستند، این امر منجر به کاهش قابل توجهی در انتشار اکسید نیتروژن از مزارع ارگانیک می شود.

تنوع زیستی: مطالعات متعدد در سراسر اروپا نشان داده است که مزارع ارگانیک دارای سطوح بالاتری از تنوع زیستی هستند که در بسیاری از این مطالعات تا 30 درصد بیشتر است. نرخ پایین‌تر ذخیره‌سازی، کاهش مصرف کود و آفت‌کش‌ها همگی به افزایش تنوع زیستی در سطح زمین و زیر زمین کمک می‌کنند.

کیفیت آب: کاهش نرخ ذخیره سازی منجر به کاهش مقادیر دوغاب و کود دامی در مزرعه می شود. همراه با حذف کودهای شیمیایی، به معنای کاهش خطر از دست دادن مواد مغذی برای آب در مزارع ارگانیک است.

فرصت های اقتصادی

بازارهای ممتاز: محصولات ارگانیک اغلب دارای قیمت های بالاتری هستند که به کشاورزان امکان دسترسی به بازارهای ممتاز و افزایش بالقوه درآمد آنها را می دهد.

تقاضای مصرف کننده: با افزایش آگاهی مصرف کنندگان و تقاضا برای محصولات ارگانیک، کشاورزان می توانند از بخش بازار در حال گسترش استفاده کنند.

کمک های مالی و پشتیبانی: طرح کشاورزی ارگانیک نرخ تا 350 یورو در هکتار را برای دامداران و تا 800 یورو در هکتار را برای باغبانان ارائه می دهد. کمک های مالی مانند TAMS و OPIGS 60 درصد کمک های بلاعوض به کشاورزان ارگانیک برای پروژه های سرمایه ای ارائه می دهد.

مراحل انتقال

در نظر بگیرید و تحقیق کنید: با قوانین مربوط به کشاورزی ارگانیک آشنا شوید. در پیاده روی در مزرعه ارگانیک شرکت کنید و با کشاورزان یا مشاوران ارگانیک صحبت کنید تا ارزیابی کنید که آیا کشاورزی ارگانیک گزینه مناسبی برای شما و مزرعه شما است یا خیر.

گواهینامه: برای بازاریابی محصولات به عنوان ارگانیک و دسترسی به بازارهای برتر، گواهی ارگانیک را از نهادهای شناخته شده دریافت کنید. درباره نهادهای گواهی ارگانیک بیشتر بدانید.

تبدیل: همه مزارع ارگانیک باید یک دوره تبدیل را پشت سر بگذارند. برای اکثر کشاورزان این معمولاً یک دوره تبدیل 2 ساله است. پس از سپری شدن دوره تبدیل، محصولات مزرعه می توانند به بازارهای ارگانیک فروخته شوند.

جنگلداری

جنگل چنار

یک شرکت جنگل‌داری فرصت‌های متنوعی را برای کشاورزان ایرلندی ارائه می‌دهد که بر ایجاد و مدیریت پایدار درختان برای چوب، افزایش تنوع زیستی، کیفیت آب و ترسیب کربن تمرکز دارد. کشاورزان با ادغام درختان و جنگل ها در کاربری زمین خود می توانند به کاهش انتشار گازهای گلخانه ای کمک کرده و ارزش اکولوژیکی، زیبایی شناختی و اقتصادی مزارع خود را افزایش دهند.

ترسیب کربن: درختان دی اکسید کربن را جذب می کنند و با کاهش میزان گازهای گلخانه ای در جو به کاهش تغییرات آب و هوایی کمک می کنند.

تنوع زیستی: جنگل ها زیستگاه هایی را برای طیف وسیعی از گیاهان و جانوران فراهم می کنند، تنوع زیستی محلی را تقویت می کنند و اکوسیستم های انعطاف پذیرتری ایجاد می کنند.

حفاظت از خاک و آب: درختان می توانند با کاهش رواناب و فیلتر کردن آلاینده ها به جلوگیری از فرسایش خاک، بهبود ساختار خاک و محافظت از کیفیت آب کمک کنند.

فرصت های اقتصادی

تولید الوار: جنگلداری می تواند منبع درآمد پایداری را در ابتدا از طریق حق بیمه سالانه جذاب و بعداً از طریق فروش الوار و محصولات چوبی که برای ساخت و ساز، مبلمان و انرژی مورد تقاضا هستند، فراهم کند.

محصولات غیر الواری: کشاورزان همچنین می توانند از محصولات غیر چوبی مانند قارچ، انواع توت ها و گیاهان دارویی استفاده کنند و جریان های درآمدی بیشتری را اضافه کنند.

تفریحی و گردشگری کشاورزی: ​​مناطق جنگلی را می توان برای اهداف تفریحی مانند پیاده روی، تماشای پرندگان، تورهای سلامتی و آموزشی، جذب بازدیدکنندگان و ایجاد فرصت های گردشگری کشاورزی استفاده کرد.

مراحل انتقال

بودجه و حمایت: برنامه ریزی کل مزرعه را در مورد اینکه چگونه گزینه های جنگلداری می توانند در ترکیب کشاورزی قرار بگیرند و همچنین کمک های مالی موجود و حمایت های مالی برای جنگل کاری و مدیریت پایدار جنگل از برنامه های دولتی را بررسی کنید. برنامه ریزی و طراحی: یک طرح جنگلداری جامع که شامل انتخاب گونه های درختی، طراحی کاشت و شیوه های مدیریتی متناسب با محیط و شرایط زمین محلی است، تهیه کنید.