همبرگر میراث لشگر چنگیز؛ تاریخ حقیقی پیدایش همبرگر بر هیچکس روشن نیست، ولی براساس اطلاعات موجود، همبرگر امروز، نسل…
تفاوت ژامبون، کالباس و بیکن در چیست؟ در این مطلب کاربرد ارزش غذایی و ویژگی هرکدام را مقایسه میکنیم تا بهترین گزینه را…
دانشمندان به این نتیجه رسیدهاند که عوارض قلبی با گوشتهای قرمز فرآوری شده، رابطه معناداری دارد.
صنعت فرآوردههای گوشتی در نقطهای حساس قرار گرفته است از یک سو، کاهش اعتماد مصرفکننده فروش داخلی را تهدید میکند؛ از…
چرا مصرفکننده ایرانی به سوسیس و کالباس بیاعتماد است؟ بررسی دلایل، آمار تکاندهنده و راهکار طلایی شفافیت در…
پروتئین ارزانقیمت در اوج گرانی! مقایسه فرآوردههای گوشتی، حبوب و مرغ نشان میدهد چگونه هم سلامت خانواده را تضمین کنید…
با تاریخچه فرآوردههای گوشتی در ایران آشنا شوید. از کبابهای سنتی و روشهای نگهداری گوشت در ایران باستان تا تنوع قومی.
غذاهای فوق فرآوریشده و پارکینسون با هم ارتباط دارند؟ پژوهشی نشان میدهد که مصرف نوشابه و هاتداگ میتواند خطر علائم…
کشف هولناک گوشت گراز در سوسیس کالباس! با انهدام یک کارگاه غیرمجاز تولید فرآوردههای گوشتی، ۱۳۰۰ کیلوگرم گوشت گراز کشف…
مهندس داود رنگی گفت: مطالبات واردکنندگان نهاده های دام و طیور تسویه نشود، اقتصاد و چرخه تولید در صنعت دام و طیور با…