مصطفی معروف‌خانی، سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور…
امروزه فرآوری مواد غذایی برای طولانی کردن زمان نگهداری آن‌ها نقش مهمی در صنعت غذا دارد و علی رغم آن که توصیه می‌شود که…
در دنیا سالانه بالغ بر ۳۰ تا ۴۰ درصد از مواد غذایی تولید شده به دلیل عدم استفاده از روش های مناسب نگهداری دستخوش…
پروتکل‌های واردات، صادرات و ترانزیت گوشت قرمز و فراورده های خام دامی به ۵ کشور روسیه، قزاقستان، ارمنستان، قرقیزستان…