در نان سبوسدار، به طور میانگین دو برابر ویتامین، مواد معدنی و مواد فیبری نسبت به نان سفید وجود دارد.
با تغییرات ساختاری نشاسته و علت علمی بیات شدن نان آشنا شوید و بهترین روشهای نگهداری نان در خانه را یاد بگیرید.
مقام معظم رهبری امسال را به نام «جهش تولید با مشارکت مردم» نامگذاری کردند و وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی نیز در اقدامی…
یک وقت هایی هست که ما ایرانی جماعت، نان و پنیر و خیار و گوجه را به هر نوع غذای دیگری ترجیح می دهیم، مخصوصا اگر نانش…
برنامه دولت برای کنترل قیمت نان سخنگوی اقتصادی دولت در مورد نوسان و بینظمی قیمت نان گفت: تلاش دولت این است که سهم…
متناسب بودن میزان سهمیه آرد دریافتی با تعداد فروش نان، مبنای عملکرد نانوایان است که میتواند میزان سهمیه منطقه را…
از هر کیسه آرد باکیفیت ۱۱۰ تا ۱۱۵ عدد نان سنگک به دست میآید. حالا نانوا موظف شده این مقدار نان را به ۴۰ مشتری بفروشد…
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت وزارت جهادکشاورزی گفت: محدودیتی در تعداد خرید نان توسط هیچ یک از نهادهای دولتی ابلاغ نشده ا…
رئیس اسبق اتحادیه نان سنتی: ضرورت دارد گندمها با نوع خارجی یا نوع داخلی غنیتر، مخلوط شده تا کیفیت آردها ارتقا پیدا کن…
نان قوت غالب مردم بوده و پس از ۳ سال قیمت آن در بعضی استانهای کشور افزایش یافته است.