کسب مدال طلای جهانی کیفیت روغن زیتون ایران در رویداد لندن، افتخاری برای اصالت و کیفیت بی‌نظیر محصولات ایرانی در صنعت…
نگهداری روغن زیتون چطور باید باشد؟ راز حفظ کیفیت و خواص روغن زیتون در گرو نگهداری صحیح آن است.
انتخاب روغن مناسب می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت و کیفیت غذاهایی که می‌پزید داشته باشد.
تولید زیتون و روغن زیتون به عنوان یکی از بهترین ایده‌های کسب و کار کشاورزی سودآور، به دلایل متعددی مورد توجه قرار…
میزان بالای چربی اشباع و کلسترول در روغن‌های حیوانی در نهایت موجب بروز بیماری‌های قلبی_عروقی می‌شود.
در حالی که در تولید روغن زیتون اسپانیا و ایتالیا جزو برترین‌ها هستند به گفته مسئولان، ایران به مرز خودکفایی تولید…
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در تلاش برای برندسازی روغن زیتون در کشور هستیم.
وزیر کشاورزی متعهد شده است در مدت چهار سال ۸۰ هزار هکتار باغ جدید زیتون توسط بخش خصوصی، تعاونی و تشکل‌ها در کشور احداث …
روغن‌ها پای ثابت تمام آشپزخانه‌ها هستند. همگی متشکل از چربی و کالری‌اند که خواص شیمیایی آن‌ها بر سلامتی انسان اثرات…
به‌طور کلی غذاهای سرخ‌شده در فهرست سالم‌ترین غذاهای کارشناسان تغذیه وجود ندارند؛ اما گاهی اوقات انسان، دوست دارد یک…