بهگفته نانوایان واحدهای دولتی، اطلاعنداشتن از زمان قطع برف و مدتزمان آن، نه فقط موجب دورریختن خمیرهای ترش و فاسد…
رئیس کانون صنایع آرد ایران، درباره علت افزایش قیمت نان گفت: یکی از دلایل افزایش قیمت نان، افزایش قیمت هزینههای…
در شرایطی که قراربود براساس وعده مدیران دولتی وضعیت عرضه نان با توزیع دستگاههای کارتخوان ویژه در نانواییها با کیفیت،…
برخی نانوایان علاوه بر کاهش وزن چانه و کوچک کردن آن، همچنان نان را با قیمتهایی ۲ تا سه برابری نرخ مصوب به فروش میرسان…
جلسه بررسی و حل مشکلات نانوایی های استان البرز با حضور عزیزالله افضلی، سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری…
رئیس اسبق اتحادیه نان سنتی: ضرورت دارد گندمها با نوع خارجی یا نوع داخلی غنیتر، مخلوط شده تا کیفیت آردها ارتقا پیدا کن…
کنجد سیاه به دلیل غیرقابل تشخیص بودن آلودگیهای احتمالی با چشم غیرمسلح، در تمامی نانواییهای باید ممنوع شود.