شب یلدا گران از راه رسید؛ آجیل با جهش ۱۰۸ درصدی از سفرهها حذف شد+قیمت
افزایش ۱۰۸ درصدی قیمت آجیل شب یلدا؛ آجیل از سفرهها حذف شد و به کالای لوکس تبدیل شد. جزئیات قیمتها و دلایل گرانی را بخوانید.
شب یلدا هنوز نیامده، اما آجیل از سفره بسیاری از خانوادهها خداحافظی کرده است. افزایش ۱۰۸ درصدی قیمت خشکبار، سنتی چندصدساله را در آستانه فروپاشی اقتصادی قرار داده؛ جایی که «آجیل یلدا» دیگر خوراکی نیست، یک کالای لوکس است.
جهش بیسابقه قیمت آجیل در شب یلدا ۱۴۰۴
اخبار سبز کشاورزی؛ بازار خوراکیهای سنتی شب یلدا امسال با شوک قیمتی کمسابقهای روبهرو شده است. بررسیها نشان میدهد قیمت برخی اقلام خشکبار نسبت به سال گذشته تا ۱۰۸ درصد افزایش یافته؛ عددی که مستقیماً بر الگوی خرید خانوارها اثر گذاشته است.
قیمت رسمی آجیل؛ از ۶۶۶ هزار تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان
به گفته مهدی بختیاریزاده، مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار تهران، قیمتگذاری آجیل شب یلدا به شرح زیر انجام شده است:
- آجیل شور: ۸۲۰ هزار تومان
- آجیل شیرین با باسلوق: ۶۶۶ هزار تومان
- آجیل شیرین بدون باسلوق: ۷۵۲ هزار تومان
همچنین اتحادیه آجیل و خشکبار، سقف قیمت آجیل شب یلدا بدون نخودچی و بادامزمینی را یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان اعلام کرده است؛ عددی که الزامآور نیست اما شاخص بازار محسوب میشود.
قیمتهای شوکهکننده در بازار آزاد
مشاهدات میدانی از مغازهها تصویری نگرانکننده ارائه میدهد:
- آجیل ترکیبی (پسته، بادام، فندق، بادام هندی):۱.۴ تا ۱.۶ میلیارد تومان برای هر کیلو
- آجیل ۵ مغز خام: ۲ میلیون و ۳۳۲ هزار تومان
- آجیل ۴ مغز خام: ۲ میلیون و ۵۸۵ هزار تومان
این در حالی است که سال گذشته هر کیلو آجیل یلدا حدود ۷۰۰ هزار تومان قیمت داشت.
افت ۵۰ درصدی فروش؛ قدرت خرید نصف شد
فروشندگان بازار میگویند الگوی خرید مردم تغییر کرده است. خرید کیلویی جای خود را به خریدهای چندصد گرمی یا حذف کامل آجیل داده و فروش برخی واحدها تا ۵۰ درصد کاهش یافته؛ زنگ خطری جدی برای معیشت خانوارها.
عامل گرانی چیست؟ ارز، تورم و هزینه تولید
مسعود سلیمانی، دبیر انجمن تأمین و بستهبندی آجیل، خشکبار و ادویه ایران، سه عامل اصلی گرانی را اینگونه توضیح میدهد:
- نوسانات ارزی و افزایش هزینه واردات
- افزایش هزینههای تولید، انبارداری و توزیع
- کاهش قدرت خرید و افت تقاضا
به گفته او، قیمت آجیل ممتاز ترکیبی نسبت به سال گذشته ۸۰ تا ۸۵ درصد رشد داشته است.
آجیل و خشکبار که زمانی پای ثابت سفره شب یلدا بودند، حالا به نماد فشار اقتصادی تبدیل شدهاند. شب یلدای ۱۴۰۴ برای بسیاری از خانوادهها، بدون آجیل اما با واقعیت تلخ گرانی برگزار میشود.
