چالش حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز و تبعات زنجیره‌ای آن

تصور کنید گوشت قرمز، این پروتئین ضروری، از سبد خرید بسیاری از خانواده‌های ایرانی حذف شود! این کابوسی است که این روزها با خبر حذف ارز ترجیحی گوشت، بیش از هر زمان دیگری به واقعیت نزدیک شده است. آیا قرار است بار دیگر شاهد طوفان قیمت در بازار باشیم و سفره‌های مردم کوچک‌تر شود؟ 

سفره‌های کوچکتر می‌شود

اخبار سبز کشاورزی؛ هفته گذشته، سازمان برنامه و بودجه خبری تکان‌دهنده را اعلام کرد: گوشت قرمز از فهرست کالاهای اساسی دریافت‌کننده ارز ترجیحی خارج می‌شود. این یعنی توقف عرضه و توزیع گوشت یارانه‌ای. اگرچه غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، هنوز تصمیم قطعی را اعلام نکرده است، اما زمزمه‌های این تغییر، نگرانی‌های زیادی را به وجود آورده است.

جبار کوچکی‌نژاد، عضو کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس شورای اسلامی، در گفتگو با ایلنا به صراحت اعلام کرد: "اگر ارز ترجیحی از واردات گوشت قرمز حذف شود، قیمت آن افزایش می‌یابد." این در حالی است که در قانون بودجه 1404، حدود 13 میلیارد دلار ارز ترجیحی 38500 تومانی به کالاهای اساسی تخصیص داده شده است.

با این تصمیم، نیاز 1.1 میلیون تنی بازار ایران به گوشت قرمز در سال جاری باید کاملاً از طریق تولید داخل تأمین شود. اما آیا تولید داخلی ما توان پوشش این نیاز را دارد؟

سؤال اینجاست که با صفر شدن واردات و حذف یارانه ارزی واردات گوشت، چه سناریوهایی برای قیمت گوشت و امنیت غذایی کشور محتمل است؟

حذف گوشت قرمز از سبد کالاهای حمایتی؛ یک اشتباه بزرگ؟

کوچکی‌نژاد با لحنی هشدارآمیز تأکید می‌کند: "حذف گوشت قرمز از سبد کالاهای اساسی و حمایتی کار درستی نیست." او دلیل این موضع قاطع را این گونه توضیح می‌دهد: "پروتئین جزو نیازهای ضروری مردم است و حتماً مردم باید گوشت قرمز را استفاده کنند. ما نمی‌توانیم گوشت قرمز را از سبد کالاهای اساسی مردم حذف کنیم، زیرا وقتی ارز ترجیحی از گوشت قرمز حذف می‌شود، گوشت به رقم سرسام‌آوری خواهد رسید که دیگر هیچ‌گاه مردم کم‌درآمد نمی‌توانند از آن استفاده کنند."

دولت، مرغ و گوشت را از گروه کالاهای اساسی خارج نکند! هشدار مجلس به دولت

این نماینده مجلس با جدیت خاطرنشان می‌کند: "اگر دولت در موضوع حذف گوشت قرمز از کالاهای اساسی اشتباه کند، مجلس به این موضوع ورود خواهد کرد."

او با اشاره به اختیارات دولت در تعیین کالاهای اساسی، تأکید می‌کند: "کالاهای اساسی در آیین‌نامه دولت مشخص است. تأکید ما به دولت این است که مرغ و گوشت را از زمره کالاهای اساسی خارج نکنند."

کوچکی‌نژاد در پایان، نگرانی اصلی را روشن می‌کند: "اگر گوشت قرمز از گروه کالاهای اساسی خارج و ارز ترجیحی آن حذف شود، به طور قطع، سفره خانوار تحت تأثیر قرار می‌گیرد و کارمندان و قشر آسیب‌پذیر دیگر نمی‌توانند آن را خریداری کنند." این یعنی فشار مضاعف بر دوش مردمی که همین حالا هم با سختی‌های معیشتی دست و پنجه نرم می‌کنند.

آیا این هشدارها جدی گرفته می‌شود؟ با توجه به اهمیت گوشت قرمز در سبد غذایی خانوار و تأثیر مستقیم آن بر سلامت جامعه، چشم‌ها به تصمیم نهایی دولت و وزارت جهاد کشاورزی دوخته شده است. آیا دولت راهکاری برای جلوگیری از این طوفان قیمت پیدا خواهد کرد یا باید شاهد کوچکتر شدن بیشتر سفره‌های مردم باشیم؟