قیمت تخم مرغ در بازار؛ آیا هر عدد ۵۵۰۰ تومان منطقی است؟
رئیس اتحادیه مرغداران میهن از افزایش ۳.۵ درصدی قیمت تخم مرغ و رسیدن نرخ منطقی هر عدد به ۵۵۰۰ تومان خبر داد.

رئیس اتحادیه مرغداران میهن از افزایش ۳.۵ درصدی قیمت تخم مرغ و رسیدن نرخ منطقی هر عدد به ۵۵۰۰ تومان خبر داد. کشمکش بین بخش خصوصی و دولتی بر سر تعیین قیمت و چالشهای تامین بازار را در این گزارش بخوانید. آیا تولیدکنندگان از ادامه تولید ناامید شدهاند؟
کشمکش قیمتگذاری: ۷۲ هزار تومان پیشنهاد بخش خصوصی، ۶۱ هزار تومان تصویب دولت
اخبار سبز کشاورزی؛ کاشانی از افزایش ۳.۵ درصدی نرخ مصوب تخم مرغ نسبت به سال گذشته خبر میدهد، اما گلهمند است که بخش خصوصی در اعلام این قیمتها نقشی نداشته است.
اتحادیه مرغداران میهن قیمت پیشنهادی ۷۲ هزار تومان برای هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری و ۸۴ هزار و ۹۶۰ تومان برای مصرفکننده را مطرح کرده بود، اما وزارت جهاد کشاورزی، نرخ مصوب درب مرغداری را ۶۱ هزار تومان و برای مصرفکننده ۷۲ هزار تومان اعلام کرده است.
به گفته کاشانی، با همان قیمت پیشنهادی ۷۲ هزار تومانی هم امکان تامین نیاز بازار و حفظ تولید و تنظیم بازار در نیمه دوم سال وجود دارد.
او تاکید کرده که تا زمانی که وزارت جهاد کشاورزی تصمیم کتبی خود را اعلام کند، آنها با همان قیمت ۷۲ هزار تومان، هر چقدر بازار نیاز داشته باشد، تولید و عرضه را حفظ خواهند کرد. این تفاوت در دیدگاهها، نشاندهنده شکافی عمیق بین واقعیتهای تولید و تصمیمات دولتی است که میتواند بر پایداری تولید تخم مرغ در کشور اثر بگذارد.
تولید روزانه و نگرانیها از کاهش عرضه: چه بر سر مرغداران میآید؟
تولید روزانه تخم مرغ در خردادماه ۳ هزار و ۵۰۰ تن اعلام شده است. اما کاشانی پیشبینی میکند که با توجه به حذف گلهها، تولید کل تخم مرغ در خرداد به ۱۰۵ تا ۱۰۶ هزار تن برسد که ۱۵ هزار تن کمتر از ماه قبل خواهد بود. این کاهش تولید، زنگ خطر را برای تامین نیاز بازار در آینده به صدا در میآورد.
در همین راستا، اتحادیه اقدام به خرید حمایتی تخم مرغ کرده است. کاشانی بیان کرد: "در حال حاضر خرید حمایتی تخم مرغ با نرخ ۶۸ هزار تومان توسط اتحادیه در حال انجام است و پایان هفته آخرین مرحله خرید حمایتی با نرخ ۷۲ هزار تومان انجام خواهد شد."
هدف از این خرید حمایتی، ترغیب مرغداران به جوجهریزی و تداوم تولید، و همچنین حفظ گلهها برای نیمه پایانی سال است. از ابتدای سال تاکنون، بیش از ۱۰ هزار تن تخم مرغ خریداری و در سردخانهها انبار شده است و تنها در خردادماه، ۲ هزار و ۲۰۰ تن تخم مرغ توسط اتحادیه خریداری شده است.
گرانفروشی یا قیمت منطقی؟ هر عدد تخم مرغ ۵۵۰۰ تومان!
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن قیمت کنونی هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری را ۶۳ تا ۶۵ هزار تومان اعلام کرد و تأکید کرد: "قیمت منطقی هر عدد تخم مرغ فله ۵ هزار و ۵۰۰ تومان است و عرضه با نرخهای بالاتر ۱۰۰ درصد گرانفروشی است." این رقم، معیار مهمی برای تشخیص گرانفروشی و نظارت بر بازار محسوب میشود.
در بخش صادرات، کاشانی خبر داد که از ابتدای سال تاکنون ۲۲ هزار تن تخم مرغ به بازارهای هدف صادر شده است. این نشان میدهد که ایران ظرفیت صادراتی خوبی در این حوزه دارد، به شرطی که سیاستگذاریها به درستی انجام شود.
تحقق شعار سال با واگذاری امور به بخش خصوصی: یک راهکار حیاتی
کاشانی با اشاره به سیاست تحقق شعار سال و ترغیب مرغداران به سرمایهگذاری در تولید، به تجربه سه سال گذشته اشاره کرد که ایران به یک صادرکننده تخم مرغ تبدیل شد.
او معتقد است: "اگر تصمیمگیری و امور به بخش خصوصی واگذار شود و از دخالتهای بیجا در بازار پرهیز کنند، شعار سال محقق میشود." او به عنوان مثال، به تنظیم بازار و صادرات تخم مرغ در سه سال گذشته اشاره میکند که توسط بخش خصوصی انجام شده است.
نتیجهگیری کاشانی روشن است: "با واگذاری امور به بخش خصوصی، شرایط بهتری را تسهیل کنند و تنها بخش دولتی سیاستگذاری و نظارت انجام دهد."
این رویکرد، نه تنها میتواند به ثبات بازار تخم مرغ کمک کند، بلکه میتواند راهگشای حل بسیاری از چالشهای اقتصادی دیگر کشور نیز باشد. آیا مسئولان صدای فعالان بخش خصوصی را خواهند شنید؟