ایران، یکی از چهار قدرت اصلی در تولید دام سبک منطقه
ایران در حال حاضر به‌عنوان یکی از چهار قدرت برتر در تولید دام سبک، در مسیر تثبیت جایگاه خود قرار گرفته است.
ایران در حال حاضر به‌عنوان یکی از چهار قدرت برتر در تولید دام سبک، در مسیر تثبیت جایگاه خود قرار گرفته است. این موفقیت بزرگ ناظر بر توسعه‌های داخلی، مدیریت هوشمندانه و تلاش‌های همیشگی فعالیت‌های زنجیره تأمین دام است.
رشد چشمگیر تولید در بخش دام سبک و اثرات مثبت بر بازار
اخبار سبز کشاورزی؛ پوریان، رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام کشور، در گفت‌وگویی با گسترش نیوز اعلام کرد: «ایران یکی از چهار کشور برتر و اصلی در کل منطقه در زمینه تولید دام سبک است».
وی افزود: «برخلاف سال‌های گذشته، میزان دام موجود در واحدهای دامداری، به‌خصوص دام‌های آماده کشتار، امسال به‌طور قابل توجهی افزایش یافته است.»
این افزایش تولید منجر به کاهش التهاب در بازار در ایام پرفشار مانند عید قربان شد. علاوه بر نبود کمبود، در برخی موارد، شاهد کاهش محسوس قیمت‌ها بودیم که نشانگر مدیریت مؤثر و تولید مازاد دام است.
بازار دام و گوشت در شرایط امن و پایدار
در هفته‌های اخیر، تحلیل‌ها نشان می‌دهد که علی‌رغم ناآرامی‌های منطقه‌ای و نگرانی‌های ناشی از موارد جنگ و ناآرامی، بازار گوشت در ایران وضعیت پایداری دارد. تدابیر ملی شامل ذخایر استراتژیک، خرید حمایتی و واردات هدفمند، کمک کرده است تا بحران احتمالی در بازار دام، به حداقل برسد.
پوریان در گفتگو با خبرنگاران توضیح داد: «در حال حاضر، ذخایر دام کشور در وضعیت بسیار مطلوبی قرار دارد و حتی در بخش دام سبک، سطح موجودی‌ها در سطحی فراتر از نیازهای فعلی است.»
او تصریح کرد که جمعیت دام سبک و سنگین در کشور به قدری افزایش یافته است که نیاز بازار را به خوبی تأمین می‌کند و بازار در آرامش کامل است.
نبود کمبود و کنترل قیمت‌ها، نتیجه مدیریت هوشمندانه
پوریان همچنین تأکید کرد که درحال حاضر، قیمت دام سبک در بازار به شکل رقابتی و مناسب است. برای نمونه، بره‌های زیر ۳۵ کیلوگرم، در محدوده ۳۱۰ تا ۳۲۰ هزار تومان قرار دارند و گوساله‌های بالای ۶۰۰ کیلوگرم، با قیمتی در حدود ۱۹۵ هزار تومان عرضه می‌شوند.
او افزود: «برخلاف برخی گزارش‌های نادرست، بازار دام در طول هفته‌های اخیر هیچ خرید هیجانی ندید و روند بازار کاملاً طبیعی و آرام است.»
همچنین، وضعیت بازار مرغ نیز پس از نوسانات کوتاه، به سرعت تثبیت شد و اکنون مصرف‌کنندگان در تمامی فروشگاه‌ها و مراکز عرضه، گوشت مرغ گرم و منجمد را با دسترسی آسان دارند.
تمرکز بر تولید داخلی و چشم‌انداز صادراتی
پوریان به اهمیت توسعه صنعت پرواربندی اشاره کرد و گفت: «با سیاست‌های جدید وزارت جهاد کشاورزی، فرصت خوبی برای بازگشت به خودکفایی و حتی صادرات گوشت در آینده نزدیک فراهم شده است.»
او افزود: «ایران با احیای صنعت پرواربندی، نه فقط نیاز داخلی را تأمین می‌کند، بلکه در بازارهای منطقه‌ای و کشورهای همسایه، فرصتی بزرگ برای صادرات خواهد داشت.»
در نتیجه، ایران در حوزه تولید دام سبک، در مسیر رشد، خودکفایی و افزایش قدرت منطقه‌ای قرار گرفته است. این موفقیت نتیجه همکاری همدلانه میان تولیدکنندگان، سیاست‌گذاران و بهره‌برداران است که آینده‌ی روشنی را برای صنعت دام در ایران رقم می‌زند.
