بانگ الرحیل صنعت دام و طیور: بحران امنیت غذایی پیش رو+ویدئو
بحران امنیت غذایی در ایران، انبارهای خالی نهاده‌های دام و طیور، افزایش قیمت‌ها و هشدارهای مدیرعامل اتحادیه دامداران، زنگ خطری جدی برای تولید گوشت، شیر و مرغ در کشور است
انبارهای مملو از نهاده‌های مواد اولیه خوراک دام و طیور دولت قبلی خالی شد. مجتبی عالی، از دامداران پیشکسوت که از نوجوانی در مزرعه به پرورش گاو و گوسفند، تولید علوفه، استحصال شیر و گوشت و فرآورده‌های لبنی پرداخته است، نسبت به وضعیت موجود هشدار می‌دهد.
تولید و عرضه؛ دستاوردهای صنعت دام و طیور
اخبار سبز کشاورزی؛ مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور، پس از سال‌ها فعالیت در اتحادیه‌های استانی، اکنون به عنوان خادم این قشر تلاشگر در سطح ملی فعالیت می‌کند.
او با اشاره به همراهی و تدبیر اعضای هیئت مدیره اتحادیه سراسری، که خود از یاری‌کنندگان امنیت غذایی ایران هستند، بیان می‌کند که این اتحادیه با عضویت و همکاری میلیون‌ها دامدار، در تولید مواد پروتیینی و کاهش وابستگی، مؤثرتر از برخی وزارتخانه‌ها عمل کرده است.
بیشتر بخوانید: از مولدکُشی تا خالی شدن قفسه‌های فروشگاه‌ها+ویدئو
ده‌ها میلیون راس دام و انبارهای خالی از خوراک دام و طیور
مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران، اخیراً در مصاحبه‌ای با هدف رهایی از وابستگی بیشتر به واردات گوشت و احتمالاً محصولات لبنی و شیر خشک، هشدارهای فنی مهمی ارائه داده است.
چالش‌های مدیریتی و تهدیدها
گرچه وزارتخانه، ضمن بی‌توجهی به شایسته‌سالاری در عزل و نصب‌ها، معمولاً منتقدان خود را حذف می‌کند و ظاهراً با توصیه و فشار، در صدد کنار گذاشتن مجتبی عالی از سمت خود است، اما وی بدون هراس از این تهدیدها و تحدیدها، نقدهای منصفانه همراه با راهکارهای اجرایی را برای ثبت در تاریخ مطرح می‌کند، زیرا معتقد است وزارتخانه کمتر به این امر توجه دارد.
او می‌گوید: “وزیر فعلی، حتی اگر بر اساس عملکرد یک سال گذشته خود، مرا نیز از خادمی و خدمتگزاری میلیون‌ها دامدار شریف و خدمت در هیئت مدیره حذف نماید، باز هم در خدمت اهداف عالی وزارتخانه و دامداران زحمتکش و مظلوم خواهم بود و با تمام وجود و هستی‌ام از امنیت غذایی و استقلال و عدم وابستگی میهن دفاع می‌کنم.”
آهنگ خطر: کاهش ذخایر استراتژیک
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران در این مصاحبه هشدار داده است که انبارهایی که توسط دولت قبلی مملو از نهاده‌های مواد اولیه خوراک دام و طیور بود، به تدریج خالی شده‌اند. وی دلیل این امر را درگیری وزارتخانه با مسائل سیاسی، جناحی، قومیتی، و نصب برخی مدیران غیرمتخصص و ناکارآمد عنوان می‌کند که باعث از دست رفتن فرصت ذخیره‌سازی و تأمین به‌موقع نهاده‌ها شده است.
در حال حاضر، موجودی انبارها از جو، ذرت، سویا و… به میزان مورد نیاز برای پرورش و تولید شیر، گوشت، تخم مرغ و مرغ گوشتی کافی نیست. شرکت‌های واردکننده نهاده‌ها نیز اعلام می‌کنند که با سیاست‌گذاری‌های بانک مرکزی، واردات نهاده‌ها صرفه اقتصادی ندارد و از پذیرش مسئولیت شانه خالی می‌کنند. به همین جهت، “بانگ الرحیل صنعت دام و طیور” به گوش می‌رسد.
زیرمیزی و افزایش قیمت نهاده‌ها
وی در ادامه توضیح می‌دهد که در اثر کمبود نهاده‌ها، قیمت برخی از آن‌ها تا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته است. برخی فروشندگان نهاده‌ها مبالغی را به صورت “زیرمیزی” دریافت می‌کنند و دامداران به دلیل ضرورت پرورش دام زنده، مجبور به پرداخت این مبالغ هستند. اما این وضعیت پایدار نیست؛ ارسال دام مولد به کشتارگاه‌ها افزایش خواهد یافت و احتمال می‌رود مرغداری‌ها و زنجیره‌های ارزش طیور (از تولید تخم مرغ نطفه‌دار تا مرغ گوشتی و تخمگذار) نیز با کاهش جوجه‌ریزی و مشکلات مشابه روبرو شوند.
خطر بیخ گوش امنیت غذایی؛ ضرورت اقدام فوری
اخبار سبز کشاورزی با تحلیل نظرات مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران معتقد است بی‌توجهی به تولید و تأمین نهاده‌های مورد نیاز صنعت دام و طیور، امنیت غذایی را در معرض خطر جدی قرار داده است. متأسفانه، رئیس جمهوری نیز بیش از حد درگیر مسائل سیاسی و جناحی شده و “شکم گرسنه” را فراموش کرده است. از این رو، ضرورت دارد دولت هر چه سریع‌تر مدیران توانمند، دانا و باتجربه را دعوت کند تا ایران را از این بحران پیش رو نجات دهند.
