گریه پنهان دامداران؛ هشدار صریح مجتبی عالی درباره نابودی دام مولد و بحران امنیت غذایی+ ویدئو
گفت‌وگوی مجتبی عالی درباره بحران نهاده، خطر نابودی دام مولد و تهدید امنیت غذایی کشور؛ روایتی تکان‌دهنده از فشاری که دامداران هر روز تجربه می‌کنند.
وقتی مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور با بغض می‌گوید «اسرائیل هم نمی‌توانست ما را این‌گونه نابود کند»، یعنی بحرانی بسیار فراتر از گرانی و کمبود نهاده‌ها در کمین امنیت غذایی ایران است.
اخبار سبز کشاورزی؛ گفت‌وگوی اخیر مجتبی عالی، مدیرعامل دلسوز اتحادیه دامداران کشور، که این روزها دوباره مورد توجه قرار گرفته، تصویری واقعی از رنج دامدارانی را نشان می‌دهد که هر روز با نابودی دام مولد، بی‌پناهی و فشار اقتصادی دست‌وپنجه نرم می‌کنند.
دام مولد در مسیر نابودی؛ خطری که همه صنایع غذایی را تهدید می‌کند
مجتبی عالی در این ویدئو با صراحت می‌گوید: «اگر دام مولد از بین برود، کل صنعت لبنیات، گوشت، سوسیس و کالباس و حتی نیمی از قفسه فروشگاه‌ها از کار می‌افتد.»
او تأکید می‌کند که نبود خوراک و نهاده، دامدار را مجبور می‌کند حیوانات مولد را به کشتار بفرستد؛ اقدامی که پیامد آن نه‌فقط امروز، بلکه سال‌ها آینده امنیت غذایی کشور را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
فشارهای پشت پرده و صدای خاموش دامداران
عالی توضیح می‌دهد که چرا این فاجعه “بی‌سر و صدا” رخ می‌دهد. به گفته او، هر بار که موضوع نابودی دام مولد علنی می‌شود، برخی نهادها برای جلوگیری از کشتار وارد عمل می‌شوند. اما در عمل، نبود خوراک و مشکلات اقتصادی چنان دامدار را به گوشه رینگ می‌برد که “هیچ راهی جز کشتار” باقی نمی‌ماند.
او با گلایه می‌گوید: «روزی ده هزار نفر تماس می‌گیرند. من نمی‌توانم جواب بدهم. چی بگویم؟ شرمنده؟»
هشدار به سیاست‌گذاران؛ امنیت غذایی با جلسه و شعار حفظ نمی‌شود
در بخش دیگری از سخنانش، عالی به عملکرد مسئولان اشاره می‌کند و از سطحی‌نگری و بی‌توجهی آنان گلایه دارد.
او می‌گوید: «در جلسات امنیت غذایی احساس می‌کنم وارد مهدکودک شده‌ام؛ هیچ‌کس به فکر هیچ‌کس نیست.»
این جمله، خلاصه ناگفتنی‌های بسیاری است از شکاف میان تصمیمات پشت میز و واقعیت سختِ میدانی دامداران.
پیام اصلی مجتبی عالی؛ بیدارباش قبل از دیر شدن
مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور می‌خواهد صدایش به گوش وزیر و مسئولان برسد؛ صدا و پیامی که اگر شنیده نشود، نتیجه آن نابودی سرمایه‌های مولد کشور، جهش قیمت‌ها و ضربه جدی به اقتصاد و امنیت غذایی خواهد بود.
او می‌گوید یک سال است نامه‌نگاری می‌کند و راه‌حل‌ها را ارائه داده، اما «هیچ اتفاقی نمی‌افتد». این همان هشدار جدی است که نباید دوباره پشت انبوه خبرهای روزمره گم شود.
