کشف ۳ تن گوشت الاغ و قاطر در تهران
برچسب «گوشت گوساله برزیلی» روی گوشتهای غیرمجاز! +ویدئو
کشف ۳ تن گوشت الاغ و قاطر با برچسب جعلی گوشت گوساله در تهران؛ ماجرایی نگرانکننده از تخلف در بازار گوشت که با فیلم افشا شد.
خبار سبز کشاورزی؛ در تازهترین عملیات نظارتی، ۳ تن گوشت الاغ و قاطر با برچسب جعلی گوشت گوساله در یک واحد تولید و بستهبندی گوشت در تهران کشف شد؛ کشفی که بار دیگر ضعف نظارت بر زنجیره تولید تا مصرف مواد پروتئینی را آشکار میکند.
کشف گوشت حیوانات تکسمی در واحد بستهبندی تهران
در جریان بازرسی از یک واحد صنفی فعال در حوزه تولید و بستهبندی گوشت در تهران، مأموران نظارتی موفق به کشف حدود ۳ تن گوشت غیرمجاز متعلق به حیوانات تکسمی از جمله الاغ و قاطر شدند. بررسیها نشان میدهد این گوشتها بدون مجوزهای قانونی و خارج از ضوابط بهداشتی تهیه و آماده توزیع بودهاند.
۵ هزار لیبل جعلی «گوشت گوساله منجمد برزیلی»
در کنار گوشتهای کشفشده، حدود ۵ هزار برچسب جعلی با عنوان «گوشت گوساله منجمد برزیلی (سردست)» نیز در محل بازرسی شناسایی شد؛ لیبلهایی که بهمنظور فریب مصرفکننده و عرضه گوشت غیرمجاز بهجای گوشت گوساله استفاده میشدند. این موضوع، ابعاد تازهای از تخلفات سازمانیافته در بازار گوشت را نمایان میکند.
زنگ خطر برای سلامت مصرفکنندگان
کارشناسان معتقدند عرضه گوشت حیوانات تکسمی با برچسب جعلی، نهتنها تهدیدی جدی برای سلامت عمومی است، بلکه اعتماد شهروندان به بازار مواد غذایی را نیز بهشدت آسیبپذیر میکند. انتشار فیلم این کشف، بار دیگر این پرسش را مطرح کرده است:
نظارتها تا چه اندازه توان جلوگیری از ورود چنین گوشتهایی به سفره مردم را دارد؟
