مرغداران زیر فشار حذف ارز ترجیحی
با حذف ارز ترجیحی نهادههای دامی، صنعت طیور وارد دورهای پرریسک شده است؛ دورهای که شفافیت میآورد اما بدون نقدینگی میتواند تولید را زمینگیر کند
اجرای سیاست جدید ارزی دولت و انتقال یارانه از واردات به انتهای زنجیره مصرف، نقطه پایانی بر وابستگی هشتساله بخش کشاورزی به ارز ترجیحی است. سیاستی که از نگاه کارشناسان، شفافیت و حذف رانت را به همراه دارد، اما در عمل، تولیدکننده را یکباره با واقعیت بازار آزاد ارز روبهرو کرده است؛ واقعیتی که اگر مدیریت نشود، میتواند به کاهش تولید و التهاب بازار مصرف منجر شود.
صنعت طیور؛ قربانی وابستگی تاریخی
اخبار سبز کشاورزی؛صنعت مرغداری بیش از هر بخش دیگری از حذف ارز ترجیحی تأثیر میپذیرد. نهادههایی که تا دیروز با قیمت یارانهای تأمین میشدند، حالا باید با نرخ توافقی تالار ارزی خریداری شوند. جهش قیمت ذرت از ۱۱ هزار تومان به حدود ۴۳ هزار تومان و کنجاله سویا از ۲۰ هزار تومان به نزدیک ۷۰ هزار تومان، شوکی است که بسیاری از واحدهای تولیدی توان هضم آن را ندارند.
نقدینگی؛ حلقه گمشده سیاست ارزی
مسئولان وزارت جهاد کشاورزی بر تداوم عرضه نهادهها در سامانه بازارگاه و حذف قیمتگذاری دستوری تأکید دارند و از خرید حمایتی شرکت پشتیبانی امور دام سخن میگویند. اما تولیدکنندگان میگویند مشکل اصلی نه دسترسی به نهاده، بلکه نداشتن نقدینگی برای خرید آن است. وقتی ۷۰ درصد هزینه تولید مرغ به نهادهها مربوط میشود، حذف ارز ترجیحی بدون تزریق سرمایه در گردش، عملاً ریسک تولید را چند برابر میکند.
نگرانی دوگانه مرغداران؛ هزینه بالا، فروش نامعلوم
مرغداران امروز با دو نگرانی همزمان روبهرو هستند: از یکسو هزینه تولید بهشدت افزایش یافته و از سوی دیگر اطمینانی از فروش محصول با قیمت جدید وجود ندارد. بازار مصرف، بهویژه در آستانه ماه رمضان و عید نوروز، کشش افزایش ناگهانی قیمت را ندارد و این شکاف میتواند زیان مستقیم تولیدکننده را رقم بزند.
جوجهریزی کمتر، زنگ خطر برای ماههای آینده
آمارها از افت جوجهریزی در ماههای آینده حکایت دارد؛ نشانهای که اگر جدی گرفته نشود، به کمبود عرضه و جهش قیمتی در ماههای پیش رو منجر خواهد شد. پیشنهاد تولید قراردادی توسط شرکت پشتیبانی امور دام، یکی از راهکارهایی است که میتواند هم امنیت بازار و هم اطمینان تولیدکننده را حفظ کند.
جمعبندی؛ اصلاح خوب، اجرای پرهزینه
حذف ارز ترجیحی در ذات خود اقدامی اصلاحی است، اما اجرای آن بدون بسته حمایتی مؤثر، صنعت طیور را در معرض شوک قرار داده است. شفافیت اقتصادی زمانی معنا دارد که تولیدکننده توان بقا داشته باشد؛ در غیر این صورت، هزینه اصلاحات، مستقیماً از سفره مردم و نفس تولید پرداخت خواهد شد.
