سود ۴ برابری توزیعکنندگان گوشت نسبت به دامداران و چالشهای تولید
مدیرعامل اتحادیه دام سبک از اختلاف فاحش قیمت دام زنده و گوشت مصرفی و لزوم اجرای تولید قراردادی خبر داد.
به گزارش اخبار سبز کشاورزی و به نقل از خبرگزاری تسنیم، افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، ضمن انتقاد شدید از شکاف قیمتی فاحش میان تولید تا مصرف، اعلام کرد که سود حاصل از توزیع گوشت قرمز چهار برابر بیشتر از سود تولیدکننده است.
وی با اشاره به افزایش جمعیت دام سبک در سال جاری، بر ضرورت تغییر رویکرد دولت از وارداتمحوری به حمایت از تولید داخلی و اجرای واقعی «تولید قراردادی» تأکید کرد.
نقد سیاستهای نقدینگی و ضرورت تولید قراردادی
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان این که کمبود سرمایه در گردش به یکی از گلوگاههای اصلی تولید تبدیل شده است، اظهار داشت که راهکارهای فعلی دولت نهتنها کارایی لازم را ندارند، بلکه نقدینگی مورد نیاز دامداران را به درستی تأمین نمیکنند.
وی، راهکار خروج از این وضعیت را اجرای واقعی طرح «تولید قراردادی» دانست و افزود: «سالهاست بخشنامههای متعددی صادر میشود، اما در عمل اتفاقی نیفتاده است. وزارت جهاد کشاورزی باید به جای صدور دستورالعمل، وارد فاز اجرایی شود.»
به گفته مدیرعامل اتحادیه دام سبک، تولید قراردادی میتواند با ایجاد ثبات در بازار داخلی و تسهیل فرآیند صادرات، فاصله قیمتی میان تولیدکننده و مصرفکننده را به نفع هر دو گروه کاهش دهد.
شکاف قیمتی شدید؛ از دام ۶۸۰ هزار تومانی تا گوشت میلیونی
صدردادرس با ارائه آماری از قیمتها، به اختلاف قیمت دام زنده و گوشت در بازار اشاره کرد و گفت: «در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم دام نر پرواری با بهترین کیفیت حدود ۶۸۰ هزار تومان است، اما گوشت با قیمتهایی بیش از دو میلیون تومان به دست مردم میرسد.»
وی با انتقاد از تمرکز نهادهای نظارتی بر تولیدکننده به جای شبکه توزیع، تأکید کرد: «اگر قرار است علت گرانی بررسی شود، نظارتها باید بر حلقه توزیع متمرکز باشد. با وجود این که از سال ۱۳۹۶ قیمتگذاری دستوری برای دام زنده حذف شده، همچنان شاهد کنترل قیمت در میادین دام هستیم؛ در حالی که نظارت مؤثری بر شبکه توزیع وجود ندارد.»
افزایش جمعیت دام سبک و چالش صادرات مقطعی
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با اشاره به آمارهای مرکز آمار ایران، از رشد جمعیت دام سبک به دلیل شرایط مناسب مراتع خبر داد و گفت که جمعیت دام مولد ثابت مانده اما تعداد برهها افزایش یافته است.
وی با انتقاد از نگاه مقطعی به صادرات و تمرکز بیش از حد بر واردات، خاطرنشان کرد: «صادرات نباید صرفاً به مازاد تولید محدود شود؛ بلکه داشتن بازار صادراتی پایدار، تداوم تولید و کاهش قیمت تمامشده در درازمدت را تضمین میکند.»
صدردادرس در پایان هشدار داد که ادامه روند فعلی و نادیده گرفتن تشکلهای تولیدی در تصمیمگیریها، میتواند منجر به خروج تولیدکنندگان از چرخه فعالیت و تضعیف امنیت غذایی کشور شود.
