مرکز شهید رجایی ساری؛ پیشرو در امور تحقیقات شیلات کشور
مرکز بازسازی ذخایر ژنتیکی شهید رجایی ساری با تکثیر ۵ گونه خاویاری، بهرهگیری از فناوری میکروسزارین و رهاسازی فیلماهی، پیشرو در حفاظت از ذخایر شیلاتی کشور است.
در ادامه سلسله بازدیدهای میدانی خبرنگاران از ظرفیتهای شیلاتی استان مازندران، تیم رسانهای از «مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی شهید رجایی ساری» بازدید کردند.
به گزارش اخبار سبز کشاورزی؛ مهندس سید علیاصغر باقری، مدیر این مرکز، در جریان این بازدید پیرامون توانمندیها و پتانسیلهای تولید و پرورش ماهیان خاویاری بهویژه «فیلماهی»، توضیحات جامعی ارائه داد که در ادامه میخوانید:
این مجموعه در حال حاضر به تکثیر و تولید ۵ گونه از ماهیان خاویاری دریای خزر و ۲ گونه از ماهیان استخوانی، شامل ماهی سفید و کپور، میپردازد. حفظ و صیانت از ذخایر ژنتیکی ارزشمند دریای خزر از دیگر رسالتهای اصلی این مرکز به شمار میرود. فیلماهی یکی از برترین و ارزشمندترین گونههای ماهیان خاویاری است و ماهیان تولیدی این مجموعه همگی حاصل از مولدین پرورشی همین مرکز هستند. برای نخستین بار، این ماهیان با وزن ۱۰۰ گرم در آبهای دریای خزر و رودخانههای مستعد استان رهاسازی شدهاند.
شایان ذکر است در استان مازندران بیش از ۳۱ رودخانه ساحلی وجود دارد که عملیات رهاسازی در آنها انجام گرفته است. این پروژه علمی با همکاری دانشگاه مازندران اجرایی شده و بهبود سیستم ایمنی و تغذیه این ماهیان نیز با بهرهگیری از جلبک اسپیرولینا صورت پذیرفته است.
این مرکز از توانمندی کاملی در حوزههای تکثیر، رهاسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی برخوردار است. از جمله فناوریهای پیشرفتهای که در این مرکز به کار گرفته میشود، روش «میکروسزارین» یا «پاتوشکا» (برش لوله تخمبر در ماهی) است؛ در این روش، شکم ماهی بهطور کامل تخلیه شده و پس از گذراندن مراحل ریکاوری، جهت انتقال به بستر دریا آماده میشود.
علاوه بر این، فناوری کارگذاری میکروچیپ در عضلات ماهیان و کدگذاری آنها در عمق ۲۰ تا ۳۰ متری دریا، بستری بسیار مؤثر برای ارزیابی مداوم مولدها و پایش دقیق روند تخمگذاری فراهم آورده است.
در سال جاری، حدود ۲۲ قطعه مولد ماهیان خاویاری در این مرکز تحت عملیات تزریق و تکثیر قرار گرفته و نزدیک به یک میلیون و ۹۱۶ هزار قطعه لارو خاویاری برای سالهای ۱۴۰۴ و ۱۴۰۵ تولید شده است. همچنین تا سال گذشته، نیاز بچه ماهیِ بیش از ۶۰ تا ۷۰ مزرعه پرورش ماهی در سطح کشور توسط این مجموعه تامین شده است.
لازم به تاکید است که این ماهیان، بنابر مصوبات و هماهنگیهای سازمان شیلات، مرکز اکولوژی دریای خزر و موسسات تحقیقاتی خاویاری کشور، برای فروش ممنوع هستند. با توجه به ظرفیتهای علمی و اجرایی این مرکز، بر این باوریم که چنین مجموعههایی میتوانند به توسعه اقتصادِ محور ماهیان خاویاری در سطح کشور، چه از منظر صادرات و چه از نظر انتقال تکنیکهای روز این صنعت، کمک شایانی کنند.
