زنان شاغل در حوزه کشاورزی در استرالیا غوغا کرده اند
همزمان با رأیگیری اهالی استرالیای جنوبی برای انتخاب شهر کشاورزی سال ۲۰۲۶، سه برنده جایزه زنان روستایی نشان میدهند که چگونه نوآوری در گردشگری کشاورزی، پایداری و پشم، آینده این بخش را تغییر میدهد.
در سراسر مناطق جنوبی استرالیا، کشاورزی نه تنها با نوآوری در مزرعه، بلکه با ایجاد صنایع جدید توسط زنان، روایت داستانهای جدید و تعریف مجدد رهبری روستایی، در حال تغییر شکل است.
در حالی که توجهها به جوایز آتی شهر کشاورزی سال - ابتکاری از سوی وزارت صنایع و مناطق اولیه (PIRSA) که با همکاری InDaily ارائه میشود - معطوف میشود، سه برنده اخیر جایزه زنان روستایی AgriFutures جنوب استرالیا، بر این نکته تأکید دارند که زنان چقدر عمیقاً در آینده کشاورزی منطقهای، از پشم و دام گرفته تا پایداری، گردشگری و آموزش، نقش دارند.
آنچه که به عنوان یک ایده کوچک آغاز شد، به سرعت به یک کسب و کار شناخته شده در زمینه گردشگری کشاورزی تبدیل شده است.
زانکر میگوید: «Dairy Adventures در ماه مه ۲۰۲۴ با رسانههای اجتماعی آغاز به کار کرد و سپس رسماً در سپتامبر ۲۰۲۴ برای عموم افتتاح شد. از آن زمان، این ایده به طور قابل توجهی از یک ایده کوچک به یک کسب و کار گردشگری کشاورزی برنده جایزه تبدیل شده است که بیش از ۱۶۰۰ بازدیدکننده را به مزرعه لبنی فعال خود جذب کرده است.»
او میگوید این رشد، نشاندهنده اشتیاق قوی برای آموزش کشاورزی است.
«ما ارتباطات قوی با مدارس، خانوادهها، گروههای اجتماعی و سازمانهای صنعتی برقرار کردهایم، در حالی که به گسترش تجربیاتی که ارائه میدهیم ادامه میدهیم. صادقانه بگویم، درک این رشد گاهی اوقات دشوار بوده است، و دیدن اینکه چقدر علاقه از سوی افرادی که میخواهند درباره کشاورزی و منشأ غذای خود بیشتر بدانند، وجود دارد، بسیار ارزشمند بوده است.»
برنده شدن جایزه زنان روستایی AgriFutures جنوب استرالیا، به همراه کمک هزینه ۱۵۰۰۰ دلاری Westpac، اکنون قرار است این دسترسی را تسریع کند.
زانکر میگوید: «بردن این جایزه به ما کمک میکند تا به افراد بیشتری دسترسی پیدا کنیم و به گسترش آگاهی در مورد اهمیت گردشگری کشاورزی ادامه دهیم و به مردم کمک کنیم تا درک بهتری از منشأ غذای خود داشته باشند.»
برای برنده جایزه ۲۰۲۵، کلی جانسون، بنیانگذار Woodlane Pantry و SPhiker مستقر در Mannum، تمرکز بر پایداری مواد غذایی و نوآوری منطقهای است.
جانسون میگوید: «این کسب و کار در واقع تقریباً شش سال پیش با نام Woodlane Orchard و با هدف ساده کمک به جلوگیری از هدر رفتن محصولات مازاد و درجه دو آغاز شد.»
«با گذشت زمان، مشتریان شروع به درخواست وعدههای غذایی سبک و آسانپخت مناسب برای پیادهروی، کمپینگ، دوچرخهسواری و سفر کردند که منجر به ایجاد SPhiker شد.»
امروزه، این کسب و کار با استفاده از محصولات نجاتیافته استرالیای جنوبی، وعدههای غذایی خشک، سوپها و محصولات انباری بادوام تولید میکند.
جانسون میگوید: «در قلب این کسب و کار، تمرکز قوی بر اقتصاد چرخشی وجود دارد. ما مستقیماً با کشاورزان کار میکنیم تا محصولاتی را که در غیر این صورت ممکن است به دلیل اندازه، ظاهر یا عرضه بیش از حد هدر بروند، ذخیره کنیم، در حالی که محصولات با ارزش افزودهای تولید میکنیم که هم از جوامع منطقهای و هم از امنیت غذایی حمایت میکنند.»
جانسون میگوید برنده شدن جایزه زنان روستایی ۲۰۲۵ «صادقانه بگویم، یک شوک کامل» بود.
او میگوید: «وقتی در یک کسب و کار کوچک منطقهای کار میکنید، بیشتر روزها را صرفاً صرف تلاش برای حل مشکلات، حمایت از جامعه خود و ادامه حرکت به جلو میکنید. لزوماً برای فکر کردن به اینکه آیا کار شایسته جایزه است یا خیر، توقف نمیکنید.»
او میگوید این تقدیر، فرصتهای جدیدی ایجاد کرده و در عین حال اهمیت پرداختن کسب و کارهای منطقهای به پایداری و امنیت غذایی را تأیید میکند.
جانسون میگوید: «این جایزه تایید کرد که کاری که ما انجام میدهیم ارزشمند است و شایسته است که بخشی از گفتگوهای بزرگتر در مورد کشاورزی، پایداری و نوآوری منطقهای باشد.»
«همچنین به برجسته کردن مانوم و موریلندز به عنوان مکانهایی که کسبوکارهای منطقهای نوآورانه میتوانند در آنها رشد کنند، کمک کرده است.»
جانسون نیز مانند زانکر میگوید که به رسمیت شناختن زنان روستایی برای تقویت صنایع منطقهای بسیار مهم است.
او میگوید: «زنان روستایی اغلب بیسروصدا مسئولیت عظیمی را در کسبوکارها، مزارع، خانوادهها و جوامع بر عهده دارند، اغلب بدون اینکه مورد توجه قرار گیرند. جوایزی مانند این مهم هستند زیرا به دیده شدن آن کار کمک میکنند.»
این حس ارتباط در آثار نیکی اتکینسون، برنده جایزه ۲۰۲۴، بنیانگذار مجموعههای Horrocks Vale در ویلمینگتون، که کسب و کارش ترکیبی از طراحی لباس عروس و تولید پشم استرالیایی است، منعکس شده است.
او میگوید: «پس از فروش کسب و کار طراحی لباس عروسم در آدلاید برای مهاجرت به روستا و ازدواج با کشاورز گوسفند مرینوسم، فرصتی را دیدم تا داستانی منحصر به فرد استرالیایی را از طریق لباس عروسهای لوکس ساخته شده از پشم مرینوس روایت کنم.»
«مجموعههای Horrocks Vale دو دنیای من - طراحی لباس عروس و پشم مرینوس استرالیایی - را با هم ترکیب میکند.»
اتکینسون میگوید برنده شدن این جایزه به همان اندازه غیرمنتظره بود.
«صادقانه بگویم، کاملاً شوکه شدم و مطمئناً انتظار نداشتم برنده شوم.»
او میگوید تأثیر آن طولانی مدت بوده است.
«بردن این جایزه به من و مجموعههای Horrocks Vale خیلی بیشتر از آنچه تصور میکردم کمک کرد. این به من اعتبار بخشید که آنچه من سعی در خلق آن دارم، به اشتراک گذاشتن داستان پشم مرینوس از مزرعه تا مد است. این جایزه درها و فرصتهایی را که هرگز حتی خوابش را هم نمیدیدم، باز کرد.
«همچنین گفتگوهایی را آغاز کرد: 'یک لباس عروس پشمی - وای، چقدر برای زمستان عالی میشود'. این به من فرصت داد تا به اشتراک بگذارم که پشم در واقع یک انتخاب عالی برای تابستان نیز هست.
«من هنوز هم متوجه میشوم که دو سال بعد، این جایزه به من کمک کرده است تا با دیگر افراد همفکر در سراسر استرالیا ارتباط برقرار کنم.»
اتکینسون مانند زانکر و جانسون میگوید که قدردانی نقش مهمی در کاهش انزوای زنان روستایی دارد.
او میگوید: «تشخیص برای زنان در کشاورزی روستایی بسیار مهم است زیرا اداره یک کسب و کار در یک شهر کوچک اغلب میتواند احساس انزوا ایجاد کند.» جوایز و شبکهها به شما کمک میکنند تا متوجه شوید که جامعه شما بسیار بزرگتر است و شما را با افراد همفکری که واقعاً این سفر را درک میکنند، مرتبط میکند.»
با نگاه به آینده، هر سه زن نوآوری منطقهای و رهبری جامعه را محور آینده کشاورزی در جنوب استرالیا میدانند.
جانسون میگوید: «من مشتاقم نشان دهم که کسبوکارهای منطقهای میتوانند نوآوری را رهبری کنند. برای ایجاد تأثیر معنادار، لازم نیست یک شرکت عظیم در یک شهر بزرگ باشید.»
