زمستان‌گذرانی آفات و اهمیت مبارزه با آنها
شاید برای شما این پرسش پیش آمده باشد که پس از آن همه سرما و یخبندان‌های زمستانی، با آغاز فصل بهار، آفات و بیماری‌ها از کجا به سراغ باغ‌ها می‌آیند؟
اخبار سبز کشاورزی؛ بخشی از این آفات و بیماری‌ها از فصل قبل در باغ شما یا باغ‌های اطراف وجود داشته و در تنه درخت‌ها، لابه‌لای برگ و شاخه‌ها یا داخل خاک زمستان‌گذرانی می‌کرده‌اند که با شروع فصل بهار و معتدل شدن آب و هوا از حالت زمستان‌گذران خود بیرون آمده و شروع به تولیدمثل می‌کنند. باغداری صحیح در فصل زمستان می‌تواند راهی برای کنترل و جلوگیری از خسارت، توسط آفات و بیماری‌های زمستان‌گذران باشد.
خواب زمستانه درخت‌ها، زمان مناسبی برای انجام عملیاتی به‌منظور مبارزه با زمستان‌گذرانی آفات، حشرات و بیماری‌ها است. با از بین بردن پناهگاه زمستانی آفات و بیماری‌ها می‌تواند به کنترل بیماری‌ها و ابتلا درختان به آنها در طول فصل رشد کمک زیادی بکند.
به‌منظور جلوگیری از انتشار آفات و کاهش جمعیت عوامل زمستان‌گذران در شاخه‌ها، برگ و تنه درختان و پیشگیری از اپیدمی شدن بیماری‌های مختلف قارچی و باکتریایی در درختان، لازم است مواردی را در باغ‌ها و مزارع خود انجام دهید.
از بین بردن میوه‌های آلوده
زمستان‌گذرانی برخی آفات ازجمله «کرم گلوگاه انار» و «زنبور مغزخوار بادام» در داخل میوه است، به این منظور لازم است میوه‌های آلوده را از باغ جمع‌آوری و در بیرون باغ معدوم شوند.
غرقاب کردن و یخ آب زمستانه
غرقاب کردن ریشه درختان در ماه‌های بهمن و اسفند برای کنترل بیماری‌های گیاهی و انواع آفات تا حدودی موثر است؛ اما یخ‌آب زمستانه به‌عنوان یکی از روش‌های کاربردی باغداری در زمستان، در فصل خواب درختان برای کنترل و از بین بردن آفاتی که در داخل یا نزدیک سطح خاک زمستان‌گذرانی می‌کنند، مانند «مینوز»، «کرم سفید ریشه»، «کرم سیب» و... کاربرد بسیاری دارد.
شخم پاییزه
زمستان‌گذرانی بعضی از آفات و حشرات بر روی برگ‌ها است، پس از ریزش برگ‌ها آنها را جمع‌آوری و با شخم سطحی برگ‌ها را به زیر خاک برده و دفن کنید. شخم سطحی در پاییز برای جذب بهتر آب در خاک نیز کاربرد دارد.
هرس شاخه‌های آلوده
یکی دیگر از روش‌های کاربردی باغداری در زمستان، هرس تمام سرشاخه‌های آلوده و خشک حاصل از بیماری‌های مختلف قارچی و باکتریایی یا آفات چوبخوار ازجمله «سوسک شاخک بلند رزاسه» و... است.
شاخه‌های آلوده از محدوده 10 تا 20 سانتی‌متری پایین‌تر از محل آلودگی هرس و سپس به بیرون باغ انتقال داده و معدوم شوند.
ضدعفونی شاخه و تنه آلوده
بر اثر عوامل مختلفی گاهی بر روی شاخه درختان یا تنه آنها شانکر یا زخم ایجاد می‌شود و این محل زخم مستعد ابتلا به عفونت و بیماری‌های مختلف می‌‌گردد که در بعضی مواقع درخت به‌عنوان یک واکنش دفاعی از خود شیره یا صمغ تولید می‌کند و از محل زخم به بیرون تراوش می‌کند. زخم‌های موجود بر روی تنه یا شاخه‌های درختان آلوده را با چاقوی استریل شده تا رسیدن به بافت سالم بتراشید و سپس با سموم مناسب مانند بردوفیکس یا مخلوط بردو ضدعفونی کنید.
رنگ‌آمیزی تنه درختان
رنگ‌آمیزی تنه درختان با استفاده از رنگ محافظ تنه درختان در تمام فصول سال به‌ویژه زمستان، زمستان‌گذرانی آفات و بیماری‌های مختلف را از بین می‌برد. رنگ محافظ تنه از درختان در برابر سرما، تنش‌های حرارتی و ترک خوردن تنه نیز محافظت می‌کند.
سمپاشی زمستانه
سمپاشی زمستانه یکی از روش‌های کاربردی باغداری در زمستان است. این سمپاشی یک مرحله در آخر زمستان و یک مرحله قبل از تورم جوانه‌ها برای از بین بردن آفات مختلف از قبیل شته‌ها، کنه‌ها، شپشک‌ها و... با استفاده از ترکیبات مسی، حشره‌کش‌های نفوذی با روغن ولک در سم زمستانه، برای کنترل آفات و بیماری‌های قارچی و باکتریایی صورت می‌گیرد.
تقویت درختان با برنامه کودی مناسب
تقویت درختان در طول فصل رشد و در فصل خواب آنها کمک زیادی به مبتلا نشدن به بیماری‌های مختلف می‌کند؛ زیرا آفات و حشرات معمولا به‌سمت درختان ضعیف می‌روند. کود دامی پوسیده و کودهای تقویتی مورد نیاز درختان در فصل خواب آنها به‌صورت چال‌کود در دسترس ریشه قرار می‌گیرد و در طول زمستان کم‌کم جذب می‌شود.
