پروژه کشاورزی پیشگام کارآفرینان جوان را توانمند می کند

اخبار سبز کشاورزی، در مدرسه متوسطه Johanna Cecilia در آمریکا، یک پروژه کشاورزی پیشگام، دانش آموزان را با مهارت های تجاری عملی توانمند می کند و به آنها کمک می کند تا محصولاتی با ارزش افزوده مانند سس تند و چاشنی های مختلف ایجاد کنند که به جامعه فروخته می شود.

این پروژه که در اواخر سال 2023 راه اندازی شد، توسط معلم علوم کشاورزی داوین میسیر طراحی شد. این ابتکار که با هدف تبدیل کشاورزی فراتر از یک موضوع صرف است، نه تنها به دانش‌آموزان می‌آموزد که چگونه غذا بکارند، بلکه چگونه هوش تجاری و کارآفرینی را نیز پرورش دهند.

میسیر که بیش از یک دهه است تدریس کرده است، گفت: "هدف ما این است که به دانش آموزان نشان دهیم که کشاورزی فقط کاشتن بذر نیست، بلکه ساختن آینده است."

این پروژه که با تمرکز بر روی کشت فلفل، کاهو و کرفس آغاز شد، به محصولاتی با ارزش افزوده مانند سس فلفل گسترش یافته است.

دانش آموزان به طور کامل در تمام جنبه های تجارت، از کاشت و برداشت تا تولید و فروش، مشارکت دارند.

داوین توضیح می دهد: «دانشجویان کسانی هستند که همه کار را انجام می دهند. آنها محصولات را پرورش می دهند، آنها را برداشت می کنند و حتی محصولات را می فروشند. ما اینجا هستیم تا آنها را راهنمایی کنیم، اما این پروژه آنهاست. این کار سخت آنهاست که باعث موفقیت آن شده است.»

این رویکرد عملی به دانش آموزان بیش از دانش کشاورزی ارائه می دهد. آنها در حال یادگیری مهارت های تجاری و زندگی ارزشمندی هستند که مدت ها پس از فارغ التحصیلی به آنها خدمت خواهد کرد.

به گفته میسیر: «ما به آنها آموزش می دهیم که چگونه یک تجارت را مدیریت کنند، چگونه به عنوان تیم کار کنند و چگونه مسئولیت یک چیز مهم را بر عهده بگیرند. اینها مهارت هایی است که آنها را در زندگی موفق می کند، مهم نیست در چه مسیری قرار می گیرند.»

در حالی که دانش آموزان در حال ساختن آینده خود هستند، کار آنها در حال حاضر تأثیر مثبتی بر جامعه محلی دارد. رستوران استارلایت، یک غذاخوری محلی که متعلق به یکی از ساکنان محله است، با خرید محصولات تازه برای غذاهای خود به شریک اصلی این پروژه تبدیل شده است.