برای تهیه روغن زیتون در خانه به امکانات چندان زیادی نیاز ندارید و به راحتی میتوانید با کمی صبر و حوصله آن را تهیه کنید.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: کاهو، گردو و آبغوره از جمله مواد غذایی پرمصرف هستند که بسته به شرایط نگهداری ممکن است رنگ آنها تغییر کند.
شست و شوی سبزیجات با نمک و یا مایع ظرفشویی بدترین کار ممکن در هنگام شست و شو سبزیجات است، استفاده از این مواد برای شست و شوی سبزیجات بی فایده است
در این مطلب به مواردی اشاره خواهیم کرد که بر اساس آنها توصیه میشود نان را به غیر از موارد ضروری در فریزر نگهداری نکنید.
متخصصان تغذیه میگویند هندوانه کم کالری و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانها است که آن را به یک ماده غذایی سالم تبدیل میکند.
آبیاری پیوسته نمیتواند به تنهایی مواد مورد نیاز گیاهان را تأمین کند. از همین رو باید از کود و مواد تغذیهکننده برای رشد و پایداری گیاهان استفاده کرد.
صرف سبزیجات تیره رنگ مانند کلم، کاهو، اسفناج، سبزی تربچه و … باعث کنترل موثر قند خون بخصوص در زنان مبتلا به دیابت حاملگی میشود.
چطور طراوت سبزیجات خرد شده را حفظ کنیم؟ بهتر است بدانیم نیازی نیست که هر روز پیش از پخت و پز غذا، سیبزیجات را بشوئیم، ببریم و خرد کنیم
گردو میوهای تک دانه و منبع مفیدی از چربی، فیبر و پروتئین است. این خوراکی پرخاصیت حاوی منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B۶ و آهن نیز است
حبوبات اگر به خوبی نفخگیری نشوند، موجب دلدرد و مشکلات گوارشی خواهند شد. همچنین گاه پیش میآید که حبوبات بهخوبی نمیپزند و خام میمانند.