رشیدی عراقی در روز جهانی تخم‌مرغ:
تأسیس شهرک‌های تخصصی و صنایع تبدیلی، راه نجات صنعت مرغداری از بحران مازاد تولید
رشیدی عراقی، پیشکسوت صنعت تخم‌مرغ، در روز جهانی تخم‌مرغ با تأکید بر لزوم تأسیس شهرک‌های فرآوری و پودر تخم‌مرغ، خواستار رفع موانع صادراتی و حمایت واقعی از تولیدکنندگان شد.
پیشکسوت صنعت تخم‌مرغ با تأکید بر اینکه صنعت مرغداری کشور روی لبه تیغ بحران و مازاد تولید حرکت می‌کند، خواستار تسهیل فرآیندهای صادراتی، حمایت از تولیدکنندگان در زمان حیات و تأسیس شهرک‌های فرآوری و پودر تخم‌مرغ شد.
«رشیدی عراقی»، از پیشکسوتان و چهره‌های باسابقه صنعت تخم‌مرغ کشور، در حاشیه مراسم روز جهانی تخم‌مرغ با اشاره به چالش‌های ساختاری تولیدکنندگان، بر ضرورت تحول در ساختار صادرات، ایجاد تشکل‌های حمایتی و توسعه صنایع تبدیلی تأکید کرد. وی با یادکرد از بنیان‌گذاران این صنعت گفت: «ما همه در خدمت یک مردم و یک مملکت هستیم و در مسیر تولید، سال‌های سختی را پشت سر گذاشته‌ایم.»
جای خالی «صنایع تبدیلی» و ضرورت تأسیس شهرک‌های تخم‌مرغ
این پیشکسوت صنعت مرغداری با اشاره به لزوم احداث واحدهای فرآوری تخصصی اظهار داشت: «یکی از نیازهای حیاتی این صنعت، تأسیس شهرک‌های تخم‌مرغ و ایجاد واحدهای فرآوری، پودر کردن و بسته‌بندی است. اگر سرمایه‌گذاری مناسبی در این بخش صورت بگیرد، هنگام مواجهه با مازاد تولید، محصول روی دست تولیدکننده نمی‌ماند و با مشکل فساد و افت قیمت مواجه نخواهیم شد؛ بلکه می‌توانیم مازاد آن را به محصولات قابل نگهداری تبدیل کنیم.»
انتقاد از بوروکراسی اداری و موانع صادرات
رشیدی عراقی با اشاره به تجربیات خود در زمینه تنظیم بازار و صادرات تخم‌مرغ به کشورهای همسایه تصریح کرد: «برای رهایی از مصیبت‌ها و بوروکراسی‌های اداری دست‌وپاگیر، پیشنهاد می‌کنم یک تشکل یا سازمان قوی زیرمجموعه مرغداران تأسیس شود تا پشتوانه تولیدکنندگان باشد؛ تا فعالان این حوزه برای اخذ مجوزهای صادرات، بسته‌بندی و پروانه‌های مختلف با موانع پیچیده مواجه نشوند.»
وی همچنین با انتقاد از عدم حمایت به‌موقع از فعالان اقتصادی افزود: «باید تا زمانی که افراد در این صنعت فعال، سرپا و در حیاط هستند، قدر آن‌ها را بدانیم؛ متأسفانه رسم است که وقتی کسی از دنیا می‌رود برایش گل می‌آورند، در حالی که باید از وجود انسان‌های زنده و فعال تجلیل کنیم.»
فشار هزینه‌های تولید بر دوش مرغداران
رشیدی عراقی در بخش دیگری از سخنان خود به سختی‌های کار تولیدکنندگان اشاره کرد و گفت: «صنعت مرغداری هر قدمی که به جلو برمی‌دارد، تنها به واسطه زحمت و شجاعت تولیدکنندگانی است که بار سنگین این کار را به دوش می‌کشند. متأسفانه در ماه‌های گذشته، آن‌طور که باید و شاید، حاصل زحمات به جیب تولیدکننده نرفته است. مردم عادی از سختی تولید بی‌خبرند و فکر می‌کنند تغییرات قیمت دلیل دیگری دارد، در حالی که هزینه‌های تمام‌شده تولید به شدت بالا رفته است.»
وی در پایان با اشاره به نقش حمایتی اتحادیه مرغداران میهن و مدیران آن، ابراز امیدواری کرد که با برنامه‌ریزی دقیق برای صادرات و جلوگیری از انباشت محصول در بازار داخلی، تعادل منطقی میان منافع تولیدکننده و مصرف‌کننده برقرار شود تا هیچ‌یک از فعالان این عرصه دچار زیان نشوند.
