تولید ماکارونی ۲ برابر نیاز کشور؛ نگرانی از کمبود بیمعناست
سخنگوی انجمن صنعت ماکارونی اعلام کرد ظرفیت تامین ماکارونی در کشور دو برابر نیاز فعلی است و کارخانهها با حداکثر توان در حال تولید هستند.
در حالی که برخی شایعات درباره کمبود مواد غذایی در فضای مجازی دستبهدست میشود، سخنگوی انجمن صنفی کارفرمایان صنعت ماکارونی اعلام کرده است که تامین ماکارونی در کشور نهتنها با مشکل مواجه نیست، بلکه ظرفیت تولید حتی تا دو برابر میزان تقاضای فعلی نیز وجود دارد.
ظرفیت تولید ماکارونی دو برابر نیاز بازار
رسول مژدهشفق، سخنگوی انجمن صنفی کارفرمایان صنعت ماکارونی، با تاکید بر وضعیت پایدار تولید گفت: در حال حاضر هیچ مشکلی در تامین ماکارونی و تولید آن در کشور وجود ندارد و کارخانههای فعال در این صنعت با حداکثر ظرفیت در حال فعالیت هستند.
به گفته او، زیرساختها و ظرفیتهای موجود در صنعت ماکارونی به اندازهای است که اگر تقاضای بازار افزایش پیدا کند، امکان تولید و تامین ماکارونی تا دو برابر میزان فعلی نیز وجود خواهد داشت.
کارخانههای ماکارونی با ظرفیت کامل فعالند
این مقام صنفی با اشاره به فعالیت مستمر کارخانهها توضیح داد که واحدهای تولیدی ماکارونی در کشور بدون وقفه در حال کار هستند و عرضه ماکارونی در بازار به شکل پایدار ادامه دارد.
او افزود: از آنجا که ماکارونی یکی از اقلام موجود در طرح کالابرگ محسوب میشود، وضعیت عرضه و تقاضا در بازار کنترلشده است و کمبودی در این زمینه مشاهده نمیشود.
بلاتکلیفی قیمت گندم صنف و صنعت
مژدهشفق در ادامه به موضوع قیمت گندم مورد استفاده در صنایع اشاره کرد و گفت: هنوز قیمت گندم صنف و صنعت از سوی دولت برای سال جاری تعیین نشده است.
بر این اساس، تا پایان اردیبهشتماه گندم مورد نیاز کارخانهها با همان قیمت سال گذشته در اختیار واحدهای تولیدی قرار میگیرد.
افزایش هزینه تولید؛ عامل احتمالی رشد قیمت
سخنگوی انجمن صنفی کارفرمایان صنعت ماکارونی همچنین به تغییرات هزینههای تولید اشاره کرد و گفت: اگرچه تامین ماکارونی با مشکلی روبهرو نیست، اما نوسانات مداوم قیمت برخی مواد اولیه بهجز گندم باعث تغییر در هزینه تمامشده تولید شده است.
به گفته او، در چنین شرایطی افزایش قیمت محصول در برخی موارد اجتنابناپذیر خواهد بود.
قیمت فعلی ماکارونی در بازار
بر اساس اعلام این مقام صنفی، قیمت هر بسته ماکارونی ۷۰۰ گرمی در بازار بین ۶۵ تا ۷۵ هزار تومان در نوسان است.
با این حال، مسئولان صنعت تاکید دارند که تامین ماکارونی در کشور پایدار است و حتی در صورت افزایش قابل توجه تقاضا نیز مشکلی در تولید و عرضه وجود نخواهد داشت.
