شکاف بزرگ تولید و قیمت در بازار رب گوجه

قیمت رب گوجه‌فرنگی طی یک دوره ۴۰ روزه از اواخر مرداد تا اوایل مهرماه، جهشی ۵۷ درصدی را تجربه کرده است؛ تغییری که اکنون به کانون ابهامات در بازار مواد غذایی و صنایع تبدیلی تبدیل شده و پرسش‌های جدی را پیرامون صحت ادعای کمبود ماده اولیه ایجاد کرده است.

بر اساس داده‌های موجود، بهای این محصول از ۲۱۰ هزار تومان در ۲۵ مردادماه، با روندی صعودی به ۳۲۹ هزار تومان در چهارم مهرماه رسیده است.

چالش تأمین ماده اولیه و تناقض در آمارهای رسمی

در هفته‌های اخیر، سندیکای صنایع کنسرو ایران با استناد به کمبود گوجه‌فرنگی و کاهش ورودی این محصول به کارخانه‌ها، از وزارت جهاد کشاورزی خواستار چاره‌اندیشی برای تأمین پایدار مواد اولیه شد.

این ادعا در حالی مطرح می‌شود که وزارت جهاد کشاورزی با اعلام آمار تولید ۶ میلیون و ۵۸۰ هزار تنی، هرگونه کمبود را در تأمین نیاز صنایع تبدیلی رد کرده است.

با این وجود، دولت در اقدامی پیشگیرانه برای تنظیم بازار داخلی و جلوگیری از جهش قیمت‌ها، صادرات گوجه‌فرنگی خام را تا پایان سال ممنوع اعلام کرد؛ سیاستی که نشان‌دهنده اولویت‌بخشی به تأمین بازار داخل برای جلوگیری از التهابات بیشتر است.

لزوم شفاف‌سازی در قیمت‌گذاری صنایع تبدیلی

با وجود این تمهیدات و سیاست‌های کنترلی، رشد ۵۷ درصدی قیمت رب گوجه‌فرنگی در بازه‌ای کوتاه، فراتر از منطقِ هزینه‌های تولید ارزیابی می‌شود.

تحلیل روند بازار نشان می‌دهد که نمی‌توان این گرانی را صرفاً به چالش‌های تأمین ماده اولیه نسبت داد؛ چرا که ابهامات جدی در مورد حاشیه سود واحدهای تولیدی و نحوه قیمت‌گذاری آن‌ها وجود دارد.

انتظار می‌رود سندیکای صنایع کنسرو به جای تمرکز یک‌سویه بر چالش‌های تأمین، نسبت به دلایل افزایش قیمت‌های جدید شفاف‌سازی کند.

همزمان، نهادهای نظارتی باید با ورود دقیق به این حوزه، بررسی کنند که آیا هشدارهای کمبود گوجه، به دستاویزی برای گران‌فروشی و تحمیل قیمت‌های غیرمنطقی به مصرف‌کننده نهایی تبدیل شده است یا خیر.

منبع: خبر آنلاین