کشور هلند و تولید پایدار گل‌های زیبا با خاکپوش‌های ارگانیک|+ ویدئو

کشاورزان و باغداران هلندی، بستر گل‌های لاله و نرگس را با لایه‌ای از خاکپوش‌های ارگانیک می‌پوشانند تا پیازها را از سرمای شدید زمستان محافظت کنند.این لایه‌ها پس از تجزیه کامل، نیاز به جایگزینی دارند. 

اخبار سبز کشاورزی؛ در سال ۲۰۲۴، پیاز انواع گل‌های لاله، نرگس، سنبل، زنبق و دیگر گونه‌ها در ۲۷ هزار هکتار از اراضی کشور هلند کشت شد. این رقم نسبت به سال ۲۰۱۴، افزایشی ۱۶ درصدی را نشان می‌دهد. بیش از نیمی از این سطح زیر کشت به گل لاله اختصاص یافته است. هلند به‌عنوان بزرگترین صادرکننده گل در جهان شناخته می‌شود. 

تمام گونه‌های لاله مقاوم به سرما هستند و می‌توان آن‌ها را در فصل پاییز، حدوداً در ماه‌های مهر و آبان، کاشت و از گل‌دهی آن‌ها در بهار بهره برد. در اوایل فصل بهار، طی ماه‌های فروردین و اردیبهشت، اوج زیبایی و تنوع رنگ‌ها در باغ‌ها و مزارع لاله هلند قابل مشاهده است. 

اما نکته جالب‌تر این است که خاک این مزارع و باغ‌های گل لاله، نرگس، سنبل و سایر گل‌ها بدون پوشش نیست، بلکه تمامی آن‌ها با لایه‌ای از مواد آلی، عمدتاً بقایای گندم و جو، پوشانده شده‌اند. 

مالچ (خاکپوش) و فواید آن 

مالچ به هر ماده‌ای گفته می‌شود که برای پوشاندن سطح خاک استفاده می‌شود. این مواد می‌توانند آلی (مانند کاه، برگ‌های خشک و کمپوست) یا معدنی (مانند سنگ‌ریزه) باشند. استفاده از مالچ مزایای متعددی دارد: 

جلوگیری از رشد علف‌های هرز: علف‌های هرز برای رشد به نور و گرما نیاز دارند. مالچ با مسدود کردن نور و گرما، از رشد آن‌ها جلوگیری می‌کند. 

حفظ رطوبت خاک: در شرایط خشک، مالچ مانع از تبخیر سریع آب از سطح خاک می‌شود. خاک‌های پوشیده‌شده با مالچ رطوبت را بسیار بهتر از خاک‌های عاری از پوشش حفظ می‌کنند. 

جلوگیری از فرسایش خاک: باران‌های شدید و باد می‌توانند باعث شسته شدن یا جابجایی خاک شوند، اما مالچ مانند یک محافظ عمل کرده و از فرسایش جلوگیری می‌کند. 

تغذیه خاک و بهبود حیات میکروبی: مالچ‌های آلی با تجزیه‌ تدریجی، مواد مغذی را به خاک اضافه می‌کنند و محیطی مطلوب برای باکتری‌ها، قارچ‌ها و دیگر موجودات ریز خاکزی فراهم می‌سازند. 

 عایق‌بندی در برابر سرما: در مناطق سردسیر مانند هلند، مالچ از پیاز گل‌ها در برابر یخ‌زدگی محافظت می‌کند و دمای خاک را در زمستان متعادل نگه می‌دارد. 

کاربرد مالچ در هلند 

کشاورزان و باغداران هلندی، بستر گل‌های لاله و نرگس را با لایه‌ای از مالچ آلی یا کاه می‌پوشانند تا پیازها را از سرمای شدید زمستان محافظت کنند. این لایه‌ها پس از تجزیه کامل، نیاز به جایگزینی دارند. 

به‌طور خلاصه، مالچ‌پاشی نه‌تنها در افزایش کیفیت خاک و سلامت گیاهان مؤثر است، بلکه نقش مهمی در پایداری محیطی و کاهش نیاز به آبیاری و سموم شیمیایی دارد. هلند با به‌کارگیری این روش‌های طبیعی، گامی مؤثر در جهت کشاورزی پایدار و حفظ محیط زیست برداشته است.