دفتر منطقه‌ای فائو در آفریقا: راهکارهای کشاورزی کم‌هزینه
راهکارهای کشاورزی کم‌هزینه، با تأثیر بالا و مقرون‌به‌صرفه برای امنیت غذایی پایدار
اخبار سبز کشاورزی؛ افزایش هزینه نهاده‌های کشاورزی، به ویژه کودهای معدنی، یکی از مسائلی است که مانع تولید در میان کشاورزان خرده‌پا در مالاوی می‌شود و بنابراین بر امنیت غذایی تأثیر می‌گذارد. به دلیل تخریب زمین، کشاورزانی که توانایی خرید کودهای معدنی را ندارند، اغلب به سختی غذای کافی برای مصرف خانوار برداشت می‌کنند.
در پاسخ به این مشکل، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در حال اجرای پروژه برنامه‌ریزی کاربری زمین و مدیریت پایدار زمین و آب برای بهبود بهره‌وری کشاورزی است که توسط دولت فلاندر تأمین مالی می‌شود.
تحت این پروژه، فائو استفاده از شیوه‌های مدیریت پایدار زمین و آب کم‌هزینه مانند تولید کودهای آلی-معدنی مانند امبیا را ترویج می‌دهد که یک کود آلی خانگی است که از مواد اولیه محلی و مقدار کمی کود معدنی ساخته می‌شود.
ماگانیزو لوکهره اهل منطقه امزیمبا است و یکی از کشاورزانی است که استفاده از کود امبیا را پذیرفته است. او مقایسه‌ای از معیشت خانواده خود قبل و بعد از پذیرش فناوری‌های کشاورزی کم‌هزینه که توسط فائو ترویج می‌شود، ارائه می‌دهد.
«چهار سال پیش، ما از یک قطعه زمین یک هکتاری، ۱۰ تا ۱۳ کیسه ۵۰ کیلوگرمی ذرت برداشت می‌کردیم. این ذرت هرگز برای تأمین معاش خانواده هشت نفره ما تا برداشت بعدی کافی نبود. از زمانی که شروع به تولید و استفاده از کود امبیا کردیم، حدود ۴۰ کیسه ۵۰ کیلوگرمی ذرت را در همان قطعه زمین برداشت می‌کنیم.» این را ماگانیزو می‌گوید.
او از آن زمان قطعه زمین دیگری را به عنوان زمین مرطوب خریداری کرده است که در آن در طول سال، ذرت را تحت آبیاری، با استفاده از رطوبت باقیمانده، و با استفاده از کود امبیا و سایر روش‌های کم‌هزینه مدیریت خاک و آب، پرورش می‌دهد. ماگانیزو می‌گوید: «ما در آستانه برداشت محصول امسال هستیم، اما هنوز ذرتی از برداشت سال گذشته داریم. در خانه ما، ماه‌های کم‌محصول دیگر گذشته است. ما گرسنگی را ریشه‌کن کرده‌ایم.»
برای کشاورزان جامعه، تهیه کود امبیا آسان و ارزان‌تر است. مواد لازم برای تهیه یک کیسه ۵۰ کیلوگرمی کود امبیا عبارتند از ۲۱ کیلوگرم سبوس ذرت، ۱۰ کیلوگرم کود حیوانی خوک، ۱۰ کیلوگرم کود معدنی، ۱۰ کیلوگرم خاکستر و ۵ لیتر آب. یک کیسه ۵۰ کیلوگرمی کود معدنی، پنج کیسه ۵۰ کیلوگرمی کود امبیا تولید می‌کند.
در کنار استفاده از کود امبیا، ماگانیزو تکنیک‌های کم‌هزینه دیگری را که فائو ترویج می‌دهد، مانند مالچ‌پاشی، عدم شخم، کاشت علف وتیور در اطراف مزارع ذرت و ساخت جویبار برای برداشت آب، اتخاذ کرده است. این تکنیک‌ها رطوبت خاک را حفظ می‌کنند، فرسایش خاک را کاهش می‌دهند و ترکیب خاک را بهبود می‌بخشند.
هاروی نیرونگو، مسئول ترویج کشاورزی بخش چاساتو در مزیمبا، گفت: «بسیاری از کشاورزان خرده‌پا از نظر منابع فقیر هستند و هزینه فناوری یکی از عواملی است که قبل از پذیرش در نظر می‌گیرند.» او گفت اکنون که کشاورزان بیشتری کود امبیا را تولید و استفاده می‌کنند، جامعه از امنیت غذایی بیشتری برخوردار است.
