اگر زنبورها ناپدید شوند، کشاورزی فرو میریزد
شاید تصورش سخت باشد، اما نبود زنبورهای عسل میتواند بشقاب غذای ما را خالیتر کند؛ حشراتی کوچک که ستون پنهان کشاورزی و تولید محصولات غذایی هستند
اخبار سبز کشاورزی ؛بخش بزرگی از میوهها، سبزیجات و محصولات کشاورزی که هر روز مصرف میکنیم، مدیون موجودی کوچک به نام زنبور عسل است. کارشناسان باور دارند که کاهش جمعیت زنبورها میتواند آیندهٔ کشاورزی و امنیت غذایی بشر را با بحرانی جدی روبهرو کند.
زنبور عسل؛ کارگر خاموش مزارع
زنبورهای عسل تنها تولیدکنندهٔ عسل نیستند. آنها با انجام عمل گردهافشانی، نقش کلیدی در افزایش کمیت و کیفیت محصولات کشاورزی ایفا میکنند. بر اساس مطالعات علمی، بیش از یکسوم محصولات غذایی جهان برای تولید به گردهافشانی وابستهاند و زنبورها مهمترین عامل این فرآیند به شمار میروند.
از سیب تا خیار؛ افزایش محصول با بال زنبور
تحقیقات نشان میدهد حضور زنبورهای عسل در مزارع میتواند عملکرد محصولات را بهطور چشمگیری افزایش دهد. برای مثال:
• تولید سیب تا ۲۰ درصد افزایش مییابد
• عملکرد بلوبری تا ۸۰ درصد بیشتر میشود
• کیفیت و اندازهٔ محصولاتی مانند خیار، بادام و آفتابگردان بهبود پیدا میکند
این افزایش تولید، هم به سود کشاورزان است و هم به تأمین غذای سالمتر برای مصرفکنندگان کمک میکند.
تهدیدی فراتر از کشاورزی
کاهش جمعیت زنبورهای عسل فقط یک مشکل کشاورزی نیست. زنبورها با حفظ تنوع زیستی گیاهان، پایداری اکوسیستمها را تضمین میکنند. حذف آنها میتواند زنجیرهٔ غذایی را مختل کرده و به نابودی گونههای گیاهی و جانوری منجر شود.
هشدار دانشمندان: زنبورها در خطرند
استفادهٔ بیرویه از سموم کشاورزی، تغییرات اقلیمی، تخریب زیستگاهها و آلودگی محیط زیست از مهمترین عوامل کاهش جمعیت زنبورهای عسل هستند. کارشناسان تأکید میکنند اگر اقدام جدی برای حفاظت از این حشرات انجام نشود، پیامدهای آن بهزودی در سفرهٔ غذایی انسانها نمایان خواهد شد.
نجات زنبورها؛ نجات آینده
حمایت از کشاورزی پایدار، کاهش مصرف سموم شیمیایی و حفاظت از زیستگاههای طبیعی زنبورها، از راهکارهای اصلی برای جلوگیری از این بحران است. به گفتهٔ متخصصان، حفظ زنبور عسل به معنای حفظ کشاورزی، محیط زیست و آیندهٔ بشر است
