تصمیم فوری دولت: واردات گوشت از همسایگان شمالی، راهکار دولت برای مهار بازار

واردات گوشت به عنوان یک ابزار تنظیم‌کننده بازار، پس از هفته‌ها افزایش قیمت گوشت قرمز، وارد دستور کار جدی دولت شد. این تصمیم در پی آن صادر شده است که مصرف‌کنندگان در هفته‌های اخیر، به‌ویژه پس از حذف ارز ترجیحی، با جهش‌های قیمتی بی‌سابقه‌ای در این کالا مواجه شده‌اند.

چرا گرانی گوشت قرمز تشدید شد؟ نقش نهاده‌های وارداتی و قاچاق

اخبار سبز کشاورزی؛ برخلاف تصور رایج، وابستگی تولید گوشت قرمز به نهاده‌های دامی وارداتی تنها حدود ۳۰ درصد تخمین زده می‌شود و این عدد در مقایسه با صنعت طیور کمتر است؛ با این حال، نوسانات اخیر نشان داد که عوامل دیگری چون نظارت ضعیف و قاچاق، تعادل بازار را به‌شدت بر هم زده‌اند.

در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار، محمدرضا عارف، معاون اول رئیس‌جمهور، با انتقاد شدید از وضعیت قیمت‌ها، بر لزوم اقدام قاطع تأکید کرد. وی وزارت جهاد کشاورزی را موظف به همکاری با پلیس امنیت اقتصادی برای سرکوب کامل قاچاق گوشت نمود. «قاچاق، یک عامل اصلی به‌هم‌زننده تعادل بازار است و مقابله جدی با آن امری حیاتی است.»

دستور صریح برای «واردات گوشت گوسفندی» از مرزهای شمالی

محور اصلی مصوبات این جلسه، صدور مجوزهای فوری برای واردات گوشت گوسفندی از کشورهای همسایه شمالی بود. هدف اعلامی از این اقدام، نه جایگزینی تولید داخلی، بلکه نقش مکمل برای کاهش فوری فشار قیمتی بر خانوارها است. این سیاست، تلاشی برای ایجاد یک جریان عرضه جدید و تعدیل سریع قیمت‌ها در کوتاه‌مدت است.

نظارت هفتگی و همراهی اصناف؛ دو ستون تنظیم بازار

برای اطمینان از اجرای صحیح سیاست‌ها و جلوگیری از بروز مجدد نوسانات، مقرر شد تمامی دستگاه‌های اجرایی ذی‌ربط، گزارش‌های هفتگی مربوط به زنجیره تأمین را به دبیرخانه کارگروه تنظیم بازار ارسال کنند.

معاون اول رئیس‌جمهور همچنین بر اهمیت نقش اصناف در این میان تأکید کرد. به‌گفته وی، همراهی تجار و کسبه متدین در کنار نظارت دولت، سریع‌ترین مسیر برای بازگشت بازار به آرامش و مهار افزایش افسارگسیخته قیمت گوشت خواهد بود. نوسانات کنونی نشان داد که تمرکز صرف بر تولید کافی نیست و ضعف نظارت در زنجیره تأمین، نقش مخرب‌تری در گرانی‌ها ایفا می‌کند.