قیمت برنج پیش از رمضان؛ سفره‌ها زیر فشار موج گرانی

در آستانه ماه رمضان، بازار برنج دوباره به کانون توجه خانوارها برگشته است؛ جایی که اختلاف قیمت میان برنج ایرانی و خارجی به چند صد هزار تومان در هر کیلو رسیده و انتخاب را برای بسیاری از مصرف‌کنندگان سخت‌تر از همیشه کرده است.

قیمت جدید برنج در بازار؛ از وارداتی ارزان تا ایرانی لوکس

اخبار سبز کشاورزی؛ بررسی قیمت برنج در بازار خرده‌فروشی‌های سطح شهر نشان می‌دهد که کف قیمت برنج همچنان در اختیار انواع وارداتی هندی و پاکستانی است، در حالی که قیمت برخی برنج‌های ایرانی درجه‌یک از ۶۰۰ هزار تومان در هر کیلو عبور کرده است.

بر اساس مشاهدات میدانی، یک کیسه ۱۰ کیلویی از ارزان‌ترین برنج موجود در بازار حدود یک میلیون و ۵۳۶ هزار تومان قیمت دارد که معادل کیلویی ۱۵۳ هزار و ۶۰۰ تومان تمام می‌شود.

برنج ایرانی؛ کیفیت ممتاز با قیمت‌های نجومی

برنج‌های ایرانی درجه‌یک مانند هاشمی و طارم همچنان در صدر جدول قیمتی قرار دارند.

قیمت هر کیلو برنج:

• طارم: بین ۳۵۶ تا ۶۷۵ هزار تومان
• هاشمی: بین ۳۷۶ تا ۶۰۸ هزار تومان

نکته قابل توجه اینکه حتی سرلاشه هاشمی نیز با حداقل قیمت بالای ۲۰۰ هزار تومان، از بسیاری از برنج‌های وارداتی گران‌تر فروخته می‌شود.

برنج‌های ایرانی اقتصادی‌تر؛ انتخاب میانه بازار

در میان برنج‌های ایرانی، ارقام اقتصادی‌تری نیز دیده می‌شود که فاصله قیمتی کمتری با برنج‌های خارجی دارند:

• شیرودی: ۳۷۰ تا ۴۷۰ هزار تومان
• عنبربو: ۳۶۸ تا ۴۵۰ هزار تومان
• فجر: ۳۱۷ تا ۴۳۳ هزار تومان

برنج فجر در حال حاضر یکی از گزینه‌های متعادل بازار است؛ نه ارزان وارداتی و نه گران لوکس.

برنج خارجی؛ ارزان‌ترین گزینه سفره رمضان

در پایین‌ترین بازه قیمتی، برنج‌های وارداتی قرار دارند:

• برنج پاکستانی: ۲۳۵ تا ۳۰۰ هزار تومان
• برنج هندی دانه بلند: ۱۵۳ تا ۲۹۰ هزار تومان
• باسماتی نیم‌پز هندی: ۱۶۱ تا ۲۱۵ هزار تومان

اختلاف قیمت برنج خارجی با انواع ایرانی، به عواملی مانند هزینه تولید کمتر، وارداتی بودن، تفاوت عطر و کیفیت پخت و سیاست‌های ارزی بازمی‌گردد.

چرا یک برنج، چند قیمت دارد؟

بازار برنج با قیمت ثابت سروکار ندارد. هر نوع برنج در یک بازه قیمتی عرضه می‌شود که به عوامل زیر بستگی دارد:

• کشت اول یا دوم
• درجه کیفی (ممتاز، درجه یک یا دو)
• میزان خلوص و سورت
• منطقه تولید
• عرضه و تقاضا در بازار

هرچه عطر، خلوص و کیفیت بالاتر باشد، قیمت به سقف این بازه نزدیک‌تر می‌شود؛ موضوعی که در آستانه رمضان بیش از همیشه به چشم می‌آید.