تراریختهها و ترس ایرانیها؛ وقتی نگرانی سلامت بر تصمیم خرید غلبه میکند
پژوهش دانشگاه تهران نشان میدهد ترس از اثرات سلامت مهمترین عامل کاهش تمایل ایرانیها به خرید محصولات تراریخته است
تراریخته یعنی چه؟
محصولات تراریخته (GMO)، محصولاتی هستند که ژنهایشان بهصورت مصنوعی تغییر یافته یا دستکاری شدهاند تا ویژگی خاصی پیدا کنند، مثل مقاومت به آفات، افزایش بهرهوری یا بهبود ظاهر. این تغییر ژنتیکی باعث شده این محصولات نوین، هم جذاب باشند و هم باعث نگرانی برخی مصرفکنندگان شوند.
سلامت؛ سد محکم در برابر خرید
اخبار سبز کشاورزی به نقل از ایرنا؛ نتایج پژوهش تازه دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران، بر اساس نظرسنجی از ۳۷۷ مصرفکننده تهرانی، نشان میدهد نگرانیهای سلامت بیشترین اثر منفی را بر قصد خرید دارند. آرش دوراندیش، عضو هیأت علمی دانشکده، میگوید: «ترس از پیامدهای سلامت، بر ادراک و رفتار مصرفکننده غالب است و حتی مزایای اقتصادی محصول نمیتواند آن را جبران کند.»
آگاهی و قیمت؛ بازیگر غیرمستقیم
تحلیل دادهها نشان میدهد آگاهی و قیمت نقش غیرمستقیم اما مهمی در پذیرش تراریختهها دارند. آنها بر ادراک مزایا و ارزش محصول اثر میگذارند و میتوانند در بلندمدت اعتماد مصرفکننده را شکل دهند، در حالی که هنجارهای اجتماعی و کنترل رفتاری محدودترند.
سیاستگذاری؛ کلید کاهش نگرانی
دوراندیش معتقد است نتایج مطالعه میتواند مبنای سیاستهای اطلاعرسانی و آموزشی باشد تا نگرانیهای عمومی کاهش یابد و مصرفکننده بتواند تصمیمی آگاهانه و مبتنی بر شواهد بگیرد.
به طور خلاصه، پذیرش تراریختهها در ایران نه تنها به مزایای اقتصادی وابسته است، بلکه به اعتماد و حس امنیت مصرفکننده گره خورده و بدون رفع ترسهای سلامت، بازار این محصولات محدود باقی خواهد ماند.
