کاهش تعداد غرفه‌ها و بازدیدکنندگان در بیست و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی شکلات و شیرینی، نشانه کوچک‌تر شدن صنایع غذایی…
بیست‌وچهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات ایران صبح چهارشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۴ افتتاح شد
نمایشگاه شیرینی و شکلات؛ ایران در این صنعت با ۳۰-۴۰% صادرات مواد غذایی و گردش مالی ۲۵۰-۳۰۰ میلیون دلاری در جایگاه ۱۲…
تخمیر کاکائو چگونه به خلق عطر و طعم شکلات کمک می‌کند؟ از تحول در تولید کاکائو تا نقشی که میکروب‌ها در خلق بهترین شکلات…
چگونه یک شکلات نسبتاً ساده توانسته به یکی از نمادهای شهر دبی تبدیل شده و حتی بر بازارهای جهانی مانند پسته ایران تأثیر ب…
رئیس اتحادیه قنادان گفت: با وجود افزایش قیمت مواد اولیه، در سال‌جاری نرخ شیرینی شب عید و ایام نوروز نسبت به سه ماه…
در آستانه نوروز ۱۴۰۴، بازارهای ایران در سایه سنگین گرانی و رکود بی‌سابقه به استقبال سال نو می‌روند. افزایش قیمت‌ها،…
یک کارشناس بهداشت ایمنی غذایی با هشدار نسبت به خرید زولبیا و بامیه رنگی گفت برای رنگی کردن این شیرینی‌های ماه رمضان از…
با توجه به افزایش قیمت بسیاری از مواد اولیه در سال ۱۴۰۳، قیمت شیرینی و شکلات در در آستانه نوروز ۱۴۰۴ چه وضعیتی دارد؟
قدیمی‌ترین شیرین‌کننده‌ها نظیر: شکر، عسل، شیره‌های گیاهی مانند انگور، خرما و ... تاثیر نامطلوبی بر دستگاه گوارش و…