شاید شما هم از آن دست افرادی باشید که گاه و بی‌گاه به مصرف شیرینی‌جات تمایل دارید و بارها تصمیم به ترک این عادت گرفتید…
فرانچسکو ریولا، مردی که طعم شیرین نوتلا را به جهان هدیه داد، در سن ۹۷ سالگی چشم از جهان فروبست
با توسعه صنعت غذایی و دارویی و نیاز گسترده به مواد شیرین‌کننده، تولید چنین موادی به روش مصنوعی نیز رشد قابل‌توجهی یافت.
برخی کارشناسان علت اصلی کمبود ماه‌های اخیر را تعلل وزارت جهاد در واردات پالم و دانه‌های روغنی عنوان کردند و برخی دیگر…
شماخواهی‌نخواهی روزانه چندبار شکر مصرف می‌کنید به‌همین دلیل شکر سفید و قهوه‌ای از موادی است که در آشپزخانه منازل و…
صنعت شیرینی و شکلات در کشور بدون اغراق یکی از صنایع گسترده و فعالی است که می‌تواند در عرصه جهانی با مطرح‌ترین برندهای…
صادرات سال گذشته صنعت شیرینی و شکلات ایران ۳۵۰ میلیون دلار بود که نسبت به سال‌های گذشته تقریباً به یک سوم رسید.
فواید مصرف شکلات برای سلامتی، به‌ویژه نقش بالقوه آن در کاهش خطر مرگ زودهنگام، موضوعی داغ در میان محققان بوده است
پیام تبریک مدیرعامل فدراسیون صنایع غذایی به مناسبت انتخاب حسن گرجی به عضویت هیات‌مدیره انجمن شیرینی و شکلات