همه در حال مصرف زنجبیل هستند. برخی برای سم زدایی (به هر معنی که باشد)، برخی دیگر برای تقویت سیستم ایمنی بدنشان.
قهوه نوشیدنی محبوبی است که میلیون‌ها نفر در کشور ما و سراسر دنیا از آن لذت می‌برنداما فراتر از طعم غنی و اثر انرژی‌بخش…
درختان قهوه وحشی، احتمالا از گیاهان بومی فلات اتیوپی و در منطقه‌ای به نام Kefa یا kafa به عمل آمد؛ اگر چه وطن اصلی…
قیمت قهوه در ماه‌های اخیر در بازار جهانی رشد ۱۰۳ درصدی را به ثبت رسانده است تا کام قهوه‌خورها تلخ‌تر شود. اما آیا این…
مصرف قهوه برای همه افراد مناسب نیست. بر طبق پژوهشی جدید تآثیر قهوه بر برخی افراد منجر به بروز مشکلاتی در سلامتی می‌شود.…
دانههای سبز قهوه در حقیقت همان دانههای قهوه معمولی هستند که هنوز برشته نشده‌اند و به دلیل سبز رنگ بودن دانههای…
بسیاری از ما اطلاعات کمتری در مورد قهوه و انواع آن داریم. نسکافه، کاپوچینو، قهوه‌ترک، اسپرسو، کافی‌میکس و... همه از…
از آن‌جاییکه کافئین اثرات متفاوتی بر مصرف‌کنندگان دارد و می‌تواند باعث بالا بردن تپش قلب شود؛ مصرف آن باید با توجه به…
در قلب منطقه کشت قهوه ویتنام، کشاورزان خرده پا به طور خستگی ناپذیری برای کشت یکی از محبوب ترین محصولات جهان تلاش می کنن…
عوامل ژنتیکی درونی به ما کمک می‌کنند میزان مصرف کافئین‌مان را خودمان تنظیم کنیم. جالب است که ژنتیک‌مان چقدر تأثیر قوی…