باربارا اینترمیل متخصص تغذیه می‌گوید اگر سبزیجات مواد مغذیِ خود را با پختن بیش از حد یا ماندن طولانی مدت در یخچال از…
رئیس سندیکای کنسرو گفت: سالانه حداقل ۳۰ درصد محصولات کشاورزی هدر می‌رود که پیشگیری از ضایعات محصولات کشاورزی معادل ۲۵…
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به خطر مسمومیت بوتولیسم در کنسروهای خانگی هشدار داد
هنگامی که به یک کنسرو میوه فکر می‌کنیم، اغلب تصوری از یک قوطی فلزی باریک به ذهن داریم که می‌توان در درجه حرارت اتاق آن…
تابستان زمان به بازار آمدن انواعی از میوه‌ها است که در فصول پاییز و زمستان دیده نمی‌شوند، بنابراین کنسرو کردن آنها به…
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: امسال نرخ گوجه فرنگی تحویلی به کارخانه‌های گوجه فرنگی بین ۵ تا ۵,۵۰۰ هزار تومان بود…