کاهش ۵۰ درصدی تولید تخم‌مرغ؛ ایران پس از سه سال خودکفایی در آستانه واردات دوباره+ویدئو
رئیس اتحادیه مرغداران میهن، از سقوط ۵۰ درصدی تولید تخم‌مرغ در کشور خبر داد و هشدار داد که ایران، پس از سه سال خودکفایی به‌زودی واردکننده خواهد شد
ایران، که تا همین دو سال پیش در ردیف دو کشور برتر صادرکننده تخم‌مرغ دنیا قرار داشت، امروز در حال از دست دادن اعتبار و ظرفیت تولید خود است.
اخبار سبز کشاورزی؛ به گفته حمیدرضا کاشانی، رئیس اتحادیه مرغداران میهن، صنعت تخم‌مرغ در حال فروپاشی‌ست؛ تولید نصف شده و بسیاری از مرغداران، میان گرسنگی گله‌ها و ورشکستگی کامل گرفتار مانده‌اند.
بیشتر بخوانید:حمیدرضا کاشانی افشا می‌کند: چرا بحران در صنعت طیور ایران، حاصل بی‌تفاوتی مسئولان است؟+ویدئو
بحران در مزرعه‌ها؛ صدای مرغداران به گوش کسی نمی‌رسد
کاشانی می‌گوید در سه ماه اخیر بیش از صد نامه هشدارآمیز به نهادهای مسئول نوشته شده است، اما هیچ اقدام مؤثری برای تأمین نهاده انجام نشده. او تأکید می‌کند که اکنون دیگر زمان هشدار دادن گذشته، بلکه در مرحله فاجعه هستیم.
«مرغی که باید ۲۰ ماه تولید داشته باشد وقتی نهاده نداشته باشد، کیفیت و توان تولید را از دست می‌دهد. این یعنی آسیب جدی به تولید ملی» — بخشی از سخنان او در گفت‌وگوی اخیر است.
از اوج صادرات تا سقوط در تولید
در سال ۱۴۰۰، آخرین دوره واردات تخم‌مرغ ثبت شد. ایران در سال ۱۴۰۱ با صادرات ۵۵ هزار تن تخم‌مرغ، مسیر رشد را آغاز کرد و در سال‌های ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ به‌ترتیب ۱۲۰ هزار تن و ۱۵۶ هزار تن صادرات داشت.
اما در سال جاری، بنا به گفته رئیس اتحادیه، تولید ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش یافته است. این افت، نه‌تنها توان صادراتی کشور را به‌شدت محدود کرده، بلکه احتمال بازگشت به واردات را نیز بالا برده است.
غذای دام نیست؛ تولید در مرز نابودی
در بخش دیگری از سخنانش، کاشانی از وضعیت دردناک مرغداران سخن گفت: «هر روز ده‌ها تماس از مرغدارانی دارم که با گریه می‌گویند مرغ‌هایشان گرسنه‌اند. نهاده نیست. اگر همین روند ادامه پیدا کند، دیگر هیچ تولیدی باقی نمی‌ماند.»
این وضعیت، به گفته کارشناسان، نتیجه مستقیم بی‌نظمی در تخصیص نهاده‌ها و سیاست‌های نادرست حمایتی است. کمبود ذرت، سویا و مکمل‌های خوراک دام، زنجیره تولید تخم‌مرغ را از پایه تضعیف کرده است.
آینده‌ای مبهم برای صنعت تخم‌مرغ ایران
صنعتی که تا چندی پیش نشان افتخار خودکفایی بر سینه داشت، اکنون در آستانه فروپاشی قرار گرفته است. اگر روند فعلی ادامه یابد، هزینه‌های بالای تولید، کمبود نهاده و نبود سیاست مؤثر حمایتی، مرغداران را از صحنه خارج می‌کند و بازار داخلی بار دیگر از واردات تغذیه خواهد شد.
جمع‌بندی تخصصی
تحلیل کارشناسان نشان می‌دهد:
- کمبود نهاده‌های دامی مستقیماً با کاهش بهره‌وری گله‌ها مرتبط است.
- یارانه‌های ارزی نامتوازن، تأمین سویا و ذرت را برای تولیدکنندگان کوچک ناممکن کرده است.
- کاهش ۵۰ درصدی تولید به معنای تهدید امنیت غذایی و از دست رفتن سهم ایران در بازار جهانی تخم‌مرغ خواهد بود.
