نیاز وارداتی ایران به ذرت به ۱۱ میلیون تن رسید
وابستگی صنعت دام و طیور به نهاده‌های خارجی ادامه دارد
برآوردهای سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان می‌دهد نیاز وارداتی ایران به ذرت در سال زراعی ۲۰۲۶-۲۰۲۷ به حدود ۱۱ میلیون تن خواهد رسید؛ رقمی که پنج درصد بیشتر از میانگین پنج‌ساله است. این برآورد بار دیگر وابستگی قابل‌توجه صنعت دام و طیور کشور به واردات نهاده‌های خوراکی را برجسته می‌کند.
ذرت؛ یکی از مهم‌ترین نهاده‌های تولید محصولات پروتئینی
ذرت از اصلی‌ترین مواد اولیه در جیره غذایی طیور و بخش مهمی از خوراک دام محسوب می‌شود. ازاین‌رو، هرگونه اختلال در واردات یا افزایش قیمت جهانی این محصول می‌تواند هزینه تمام‌شده تولید گوشت مرغ، تخم‌مرغ و محصولات دامی را افزایش دهد.
وابستگی به واردات ذرت همچنین باعث می‌شود نوسانات نرخ ارز، هزینه حمل‌ونقل و شرایط تجارت بین‌المللی مستقیماً بر فعالیت واحدهای دامداری و مرغداری اثر بگذارد.
فاصله قابل‌توجه واردات ذرت و گندم
طبق گزارش فائو، نیاز وارداتی گندم ایران در سال زراعی ۲۰۲۶-۲۰۲۷ حدود ۲.۵ میلیون تن برآورد شده است؛ درحالی‌که این رقم برای ذرت به ۱۱ میلیون تن می‌رسد.
این تفاوت نشان می‌دهد چالش تأمین نهاده‌های مورد نیاز صنعت دام و طیور همچنان یکی از موضوعات مهم امنیت غذایی کشور است.
ضرورت کاهش وابستگی به واردات نهاده‌های دامی
افزایش بهره‌وری در تولید ذرت داخلی، توسعه کشت محصولات جایگزین در مناطق مستعد، استفاده از ضایعات صنایع غذایی در خوراک دام و اصلاح جیره‌های غذایی از جمله راهکارهایی هستند که می‌توانند به کاهش فشار واردات کمک کنند.
با توجه به سهم بالای خوراک در هزینه‌های تولید دام و طیور، مدیریت زنجیره تأمین نهاده‌ها نه‌تنها برای تولیدکنندگان، بلکه برای ثبات قیمت محصولات پروتئینی در بازار مصرف نیز اهمیت دارد.
