راهنمای جامع کاشت و تولید محصولات جالیزی

اخبار سبز کشاورزی؛ محصولات جالیزی، از جمله محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین محصولات کشاورزی در فصل گرم سال هستند. این محصولات، که شامل هندوانه، خربزه، طالبی و خیار می‌شوند، به دلیل طعم دلپذیر، خواص تغذیه‌ای و نقش مهمی که در تأمین آب بدن دارند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند.

شرایط آب و هوایی مناسب:

محصولات جالیزی، گیاهانی گرمسیری هستند و برای رشد و نمو به دمای بالا و نور کافی نیاز دارند. بهترین زمان برای کاشت این محصولات، فصل بهار و تابستان است. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذرها، بین 25 تا 30 درجه سانتی‌گراد است.

خاک مناسب:

محصولات جالیزی در خاک‌های سبک و حاصلخیز با زهکشی مناسب رشد می‌کنند. خاک‌های شنی-لومی بهترین گزینه برای کاشت این محصولات هستند. قبل از کاشت، باید خاک را به خوبی شخم زده و با کودهای آلی و شیمیایی مناسب تقویت کرد.

روش‌های کاشت:

محصولات جالیزی را می‌توان به دو روش مستقیم و نشاءکاری کاشت. در روش مستقیم، بذرها به طور مستقیم در زمین اصلی کاشته می‌شوند. در روش نشاءکاری، ابتدا بذرها در خزانه کاشته شده و پس از رشد به زمین اصلی منتقل می‌شوند.

آبیاری:

محصولات جالیزی به آبیاری منظم و کافی نیاز دارند. در طول فصل رشد، باید به طور مرتب آبیاری انجام شود تا خاک همواره مرطوب باشد. آبیاری قطره‌ای، بهترین روش آبیاری برای این محصولات است.

مراقبت‌های پس از کاشت:

پس از کاشت، باید مراقبت‌های لازم از جمله وجین علف‌های هرز، مبارزه با آفات و بیماری‌ها و تغذیه مناسب انجام شود. برای جلوگیری از شیوع بیماری‌ها، باید از تناوب زراعی مناسب استفاده کرد.

برداشت:

محصولات جالیزی زمانی آماده برداشت هستند که به اندازه کافی رسیده باشند. علائم رسیدگی شامل تغییر رنگ پوست، نرم شدن بافت و ایجاد عطر مطبوع است. برداشت باید با دقت انجام شود تا به میوه‌ها آسیب وارد نشود.