فائو خواستار اقدام فوری، هماهنگ و فراگیر برای پایان دادن به گرسنگی جهانی شد
کیو دونگیو، مدیرکل فائو، در مراسم رونمایی از گزارش وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان برای سال ۲۰۲۵ سخنرانی کرد.
اخبار سبز کشاورزی، کیو دونگیو، مدیرکل سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در مراسم رونمایی از گزارش وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان (SOFI) در سال ۲۰۲۵ گفت: جهان باید با فوریت و شمول بیشتری برای رسیدگی به پیشرفت ناهموار در مبارزه با گرسنگی و سوءتغذیه جهانی اقدام کند.
مراسم رونمایی امسال در آدیس آبابا، پایتخت اتیوپی برگزار شد و اولین باری بود که گزارش SOFI در قاره آفریقا ارائه می‌شد - انتخابی مناسب و نمادین، زیرا آفریقا همچنان در خط مقدم بحران گرسنگی جهانی قرار دارد.
گزارش SOFI در سال ۲۰۲۵، بهبود اندکی در سطح گرسنگی جهانی را نشان می‌دهد، به طوری که سهم افرادی که با گرسنگی مواجه هستند از ۸.۵ درصد در سال ۲۰۲۳ به ۸.۲ درصد در سال ۲۰۲۴ کاهش یافته است. با این حال، این رقم جهانی، نابرابری‌های منطقه‌ای آشکار را پنهان می‌کند. در حالی که آسیا و آمریکای لاتین شاهد پیشرفت‌های دلگرم‌کننده‌ای بوده‌اند، گرسنگی در آفریقا همچنان رو به وخامت است، جایی که ۳۰۷ میلیون نفر - معادل ۲۰ درصد از جمعیت - از ناامنی غذایی رنج می‌برند. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که تا سال ۲۰۳۰، تقریباً ۶۰ درصد از افراد در معرض خطر گرسنگی مزمن در آفریقا خواهند بود.
علاوه بر این، در حالی که سطح گرسنگی جهانی از اوج خود در سال ۲۰۲۲ کاهش یافته است، اما هنوز از بحران‌های پیچیده سال‌های اخیر بهبود نیافته‌اند.
کو در مراسم رونمایی گفت: «بهبود باید فراگیر باشد - ما نمی‌توانیم آینده‌ای را بپذیریم که در آن کل مناطق عقب مانده باشند.»
در این مراسم مقامات عالی‌رتبه از جمله امینه جی. محمد، معاون دبیرکل سازمان ملل متحد؛ تایه آتسکه-سلاسی، رئیس‌جمهور اتیوپی؛ و ادموندو سیریلی، معاون وزیر امور خارجه ایتالیا حضور داشتند.
معاون دبیرکل سازمان ملل متحد گفت: «دانش قدرت است. رونمایی امروز از گزارش SOFI بینش‌های هوشیارکننده و قدرت اقدام را ارائه می‌دهد.» بحران‌های همپوشانی مانند درگیری، شوک‌های اقلیمی، تورم و آوارگی، شکنندگی عمیق سیستم‌های غذایی ما را آشکار می‌کند، به این معنی که پیام واضح است: «همکاری باید جایگزین درگیری شود.» رئیس جمهور اتیوپی گزارش «هشدارآمیز» SOFI را «فراخوانی قانع‌کننده برای اقدام» توصیف کرد. در عین حال، این گزارش به «سیاست‌گذاری برای دستیابی به دستاوردهای سریع و راه‌حل‌های بلندمدت» کمک می‌کند.
سیریلی یادآوری کرد که چگونه امنیت غذایی یک اولویت استراتژیک برای ایتالیا است. سیریلی گفت، برای ایتالیا، امنیت غذایی فقط مربوط به «آنچه می‌خوریم نیست، بلکه مربوط به آینده جوامع ما، رفاه سیستم‌های اقتصادی ما و سلامت جهانی نیز هست.»
پیشرفت‌های مختلف در مبارزه با گرسنگی و سوءتغذیه
گزارش SOFI 2025 که به طور مشترک توسط فائو، صندوق بین‌المللی توسعه کشاورزی (IFAD)، آژانس کودکان سازمان ملل متحد (یونیسف)، برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد (WFP) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) تهیه شده است، تصویری هشیارکننده ارائه می‌دهد.
امروزه، 90 میلیون نفر بیشتر از سال 2020 با گرسنگی مواجه هستند - و 100 میلیون نفر بیشتر از سال 2015، زمانی که اهداف توسعه پایدار آغاز شد. در همین حال، حدود ۲.۳ میلیارد نفر در سال ۲۰۲۴ ناامنی غذایی متوسط یا شدید را تجربه کردند.
با نگاهی فراتر از گرسنگی، تصویر سوءتغذیه همچنان مبهم است. کوتاه قدی کودکان در طول دهه گذشته به طور متوسط کاهش یافته است، اما لاغری مفرط راکد مانده است. بدتر از آن، کم‌خونی در میان زنان ۱۵ تا ۴۹ ساله از ۲۷.۶ درصد به ۳۰.۷ درصد افزایش یافته است، و اکثر مناطق رکود یا وخامت اوضاع را نشان می‌دهند.
و در حالی که میلیون‌ها نفر گرسنه هستند، بسیاری دیگر بیش از حد سالم مصرف می‌کنند. چاقی بزرگسالان از ۱۲.۱ درصد در سال ۲۰۱۲ به ۱۵.۸ درصد در سال ۲۰۲۲ افزایش یافته است - یادآوری واضحی از بار مضاعف سوءتغذیه.
بهبود کیفیت رژیم‌های غذایی ضروری است. در این راستا، گزارش SOFI امسال برای اولین بار شامل شاخص‌های جدیدی از تنوع غذایی برای کودکان و زنان است - گامی حیاتی در جهت نظارت مؤثرتر بر هدف ۲.۲ اهداف توسعه پایدار.
یافته‌ها نگران‌کننده هستند: تنها یک سوم کودکان ۶ تا ۲۳ ماهه و دو سوم زنان ۱۵ تا ۴۹ ساله حداقل معیارهای تنوع غذایی را دارند.
کو گفت: «برای گسترش دسترسی به رژیم‌های غذایی مغذی و متنوع برای همه - به ویژه زنان و کودکان - باید کارهای بسیار بیشتری انجام شود.»
با توجه به اینکه تا سال ۲۰۲۴، ۲.۶ میلیارد نفر هنوز توانایی خرید یک رژیم غذایی سالم را ندارند، رژیم‌های غذایی سالم نیز باید مقرون به صرفه‌تر شوند. در این زمینه، SOFI 2025 شامل تمرکز ویژه بر تورم مواد غذایی، تجزیه و تحلیل علل، پیامدها و واکنش‌های سیاستی آن است.
از سال ۲۰۲۰، تورم قیمت مواد غذایی به طور مداوم از تورم کلی پیشی گرفته است و آسیب‌پذیری‌های منحصر به فرد سیستم‌های کشاورزی-غذایی را آشکار کرده و بر نیاز فوری به اولویت‌بندی سیاست غذایی در برنامه‌ریزی اقتصاد کلان تأکید می‌کند.
مدیر کل فائو گفت: «در مواجهه با اختلالات جهانی، سیاست‌های حمایت‌گرایانه یا درون‌نگر نتیجه معکوس دارند. آنچه ما نیاز داریم، اقدام هماهنگ جهانی - مبتنی بر مسئولیت مشترک، همبستگی و شواهد معتبر - است.»
کو گفت، مسیر پیش رو نیازمند «فوریت، شمول و اقدام» است.
«ما باید به همه جوامع - روستایی و شهری، زنان و مردان، کودکان و سالمندان - با راه‌حل‌هایی که به موقع، عادلانه و مؤثر هستند، دسترسی پیدا کنیم. بیایید همین حالا اقدام کنیم -
نه فقط با جاه‌طلبی، بلکه با عزم راسخ - برای دستیابی به گرسنگی صفر، و جا نگذاشتن هیچ‌کس.»
