پشن‌فروت؛ میوه‌ای استوایی با طعمی جادویی و سودی طلایی
پشن‌فروت: میوه‌ای با سود طلایی برای کشاورزان ایرانی. با پتانسیل کشت این محصول استوایی در ایران آشنا شوید.
پشن‌فروت، میوه‌ای کوچک اما پررمز و راز، این روزها راه خود را به بازار ایران باز کرده است. کافیست یک‌بار طعمش را بچشید تا عاشق ترکیب شیرین و ترش دلنشین آن شوید؛ مزه‌ای که هم یادآور انبه و آناناس است و هم حس تازگی مرکبات را زنده می‌کند.
اخبار سبز کشاورزی؛ بافت ژله‌ای و دانه‌های ریز داخلش تجربه‌ای متفاوت به شما هدیه می‌دهد؛ تجربه‌ای که به سختی از ذهن پاک می‌شود.
بیشتر بخوانید: بیماری سبز ماندن میوه مرکبات: تهدید جهانی برای باغ‌های ایران
خواص بی‌نظیر برای بدن
این میوه استوایی سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی‌اکسیدان است. مصرف منظم آن به تقویت سیستم ایمنی، بهبود کیفیت خواب، آرامش اعصاب و حتی شادابی پوست کمک می‌کند. به همین دلیل، پشن‌فروت نه تنها یک خوراکی خوشمزه، بلکه یک مکمل طبیعی برای سلامت به شمار می‌رود.
کشت پشن‌فروت در ایران
شاید تصور کنید این میوه تنها در جنگل‌های استوایی رشد می‌کند، اما حقیقت این است که بخشی از ایران، شرایط عالی برای پرورش آن دارد:
در جنوب کشور، استان‌های هرمزگان، بوشهر، سیستان‌وبلوچستان و کرمان بهترین بستر برای کشت فضای باز هستند.
در شمال ایران، مناطق مرطوب گیلان و مازندران نیز قابلیت پرورش این محصول را دارند.
در مناطق مرکزی مثل یزد و اصفهان نیز اگر گلخانه‌های مجهز ایجاد شود، پشن‌فروت به‌خوبی رشد می‌کند.
این گیاه رونده به نور کافی و دمای بالای ۱۵ درجه نیاز دارد و در خاک سبک با زهکشی مناسب، بهترین بازدهی را نشان می‌دهد.
مصرف آب و سود اقتصادی
پشن‌فروت، برخلاف بسیاری از محصولات پرآب‌بر، تنها به حدود ۶ تا ۸ هزار مترمکعب آب در هر هکتار نیاز دارد. در مقابل، بازده اقتصادی آن خیره‌کننده است؛ هر هکتار می‌تواند ۱۰ تا ۱۵ تن محصول لوکس با ارزش صادراتی بالا تولید کند. این یعنی کشاورزان با مصرف آب کمتر، درآمدی بسیار بیشتر به دست می‌آورند.
سخن پایانی
پشن‌فروت، ترکیبی از طعم بی‌همتا، خواص سلامتی و فرصت اقتصادی است. از آن جا که ایران دارای ظرفیت کشت این میوه استوایی است، کشاورزان و سرمایه‌گذاران می‌توانند نگاه تازه‌ای به این محصول داشته باشند.
شاید همین میوه کوچک، ستاره آینده کشاورزی نوین ایران باشد.
