احسان جعفری از شرکت رحیق: نوشیدنیهای سالم بازار را تکان داد+ویدئو
احسان جعفری از رشد استقبال از نوشیدنیهای سنتی و سالممحور در فود هلث میگوید و بر نقش آگاهیرسانی و معرفی محصول تاکید میکند.
استقبال از نوشیدنیهای سنتی و سالممحور در نمایشگاه «فود هلث» فراتر از انتظار بود؛ این را احسان جعفری از شرکت «رحیق» میگوید و تاکید میکند که توجه مردم به محصولات مفید برای سلامت، روندی صعودی پیدا کرده است. به گفته او، هرچه معرفی و آگاهیرسانی بیشتر شود، احتمال انتخاب این محصولات هم بالاتر میرود.
استقبال فراتر از انتظار
جعفری در این گفتوگو توضیح میدهد که استقبال بازدیدکنندگان از نمایشگاه بسیار زیاد بوده و از نظر او، تقریبا همه بخشها از جمله فروش و برگزاری، رضایتبخش بودهاند. او این روند را نشانهای از رشد علاقه مردم به نوشیدنیهای سالممحور میداند.
آگاهی، کلید افزایش مصرف
به باور او، مهمترین راه برای افزایش مصرف نوشیدنیهای سنتی و سالممحور، معرفی درست و تبلیغات هدفمند است. جعفری میگوید هرچه مردم بیشتر با این محصولات آشنا شوند، استقبالشان هم بیشتر خواهد شد.
چالشهای یک صنعت کمحمایت
او در بخش دیگری از صحبتهایش به نبود حمایت جدی از این حوزه اشاره میکند و میگوید فعالان این صنعت با موانع متعددی روبهرو هستند؛ با این حال، انگیزه برای ادامه مسیر همچنان بالاست.
