غذای کمکی زنبور عسل: راهکاری نوین برای بقای کندوها در فصول کمبود غذا
غذای کمکی جدید برای زنبور عسل! با ایزوفوکوسترول، زنبورها در کمبود غذا زنده می‌مانند و کلنی‌ها رشد می‌کنند. راهکاری نوین برای زنبورداری پایدار
زنبورهای عسل، این موجودات شگفت‌انگیز و حیاتی برای طبیعت، به شدت به شهد و گرده گل‌ها وابسته هستند. حیات آن‌ها با ریتم فصول و شرایط اقلیمی گره خورده است؛ جایی که بهار و تابستان اوج فراوانی غذاست و با آغاز پاییز، سفره طبیعت برای آن‌ها خالی می‌شود.
به گزارش اخبار سبز کشاورزی؛ در چنین شرایطی، زنبورداران همواره با چالش بزرگی روبرو بوده‌اند: چگونه جمعیت کندوها را در زمستان و فصول سرد حفظ کنند؟
چالش همیشگی زنبورداران: کمبود غذا در فصول سرد
به طور سنتی، زنبورداران برای مقابله با این مشکل، دو راهکار اصلی داشتند:
- باقی گذاشتن بخشی از عسل: مقداری از عسل تولید شده را برای تغذیه زنبورها در کندو باقی می‌گذاشتند.
- تغذیه با آب شکر: با استفاده از محلول آب و شکر، سعی در تأمین حداقل نیاز غذایی زنبورها داشتند.
این روش‌ها تا حدودی کمک‌کننده بودند، اما نه تنها راهکاری جامع و پایدار نبودند، بلکه نمی‌توانستند از کاهش شدید جمعیت و حتی نابودی کندوها در شرایط سخت جلوگیری کنند. اما خبر خوب اینجاست که دوران این چالش‌های بزرگ به سر رسیده!
کشف بزرگ: غذای کمکی جدید با فرمولاسیون انقلابی
دانشمندان پس از سال‌ها تحقیق و همکاری، موفق به ساخت یک ماده غذایی کمکی جدید و فوق‌العاده برای زنبورهای عسل شده‌اند که می‌تواند معادلات زنبورداری را تغییر دهد. این کشف نتیجه یک دهه همکاری میان دانشگاه ایالتی واشنگتن و یک شرکت پیشرو بلژیکی در زمینه زنبورداری است.
ایزوفوکوسترول: راز بقا در گرده گل‌ها
زنبورها برای تأمین نیازهای غذایی خود، گرده گل‌های متنوع را جمع‌آوری می‌کنند. محققان با رمزگشایی اسرار موجود در گرده‌ها، به ترکیباتی کلیدی دست یافتند که برای حیات زنبورها ضروری هستند. یکی از مهم‌ترین این مواد، ترکیبی به نام «ایزوفوکوسترول» است. جالب اینجاست که تقریباً تمام استرول‌های موجود در جیره‌های غذایی این ماده جدید، مشابه همان‌هایی هستند که به طور طبیعی در گرده‌های جمع‌آوری شده توسط زنبورها یافت می‌شوند.
«کلوچه زنبور»: راه‌حلی کاربردی برای زنبورداران
با شناسایی و استخراج دقیق این مواد حیاتی، دانشمندان موفق به تولید یک ترکیب جامد و “کلوچه مانند” شدند که می‌توان آن را به راحتی و مستقیماً در درون کندوها قرار داد. این “کلوچه” نه تنها سرشار از مواد مغذی مورد نیاز زنبورهاست، بلکه به گونه‌ای طراحی شده که زنبورها به راحتی بتوانند از آن تغذیه کنند.
نتایج شگفت‌انگیز آزمایش‌های میدانی: رشد و بقا در سخت‌ترین شرایط
برای سنجش کارایی این غذای کمکی جدید، آزمایش‌های میدانی گسترده‌ای انجام شد. نتایج به دست آمده حیرت‌انگیز بود:
- افزایش زاد و ولد: کلنی‌هایی که با این ماده جدید تغذیه شدند، توانستند 9 دوره پی در پی زاد و ولد را پشت سر بگذارند.
- نسل‌های کارگر قوی: این کندوها در یک دوره 15 هفته‌ای (تقریباً 4 ماه)، دو دوره از نسل کارگرها را با موفقیت پرورش دادند.
- مقایسه با گروه شاهد: در مقابل، کندوهای شاهد که به روش‌های سنتی نگهداری می‌شدند، دچار کاهش شدید جمعیت و حتی نابودی کامل شدند.
این نتایج به وضوح نشان داد که “کلوچه زنبور” به زنبورها کمک می‌کند تا یک فصل کامل را بدون نیاز به شهد و گرده طبیعی، به خوبی سپری کرده و جمعیت خود را حفظ کنند.
انقلابی در صنعت زنبورداری: مدیریت بهتر و آینده‌ای روشن
تا پیش از این کشف، زنبورها تنها دام‌هایی بودند که امکان تغذیه آن‌ها مشابه سایر دام‌ها وجود نداشت. اما اکنون، این ماده غذایی نوین به طور بالقوه می‌تواند به زنبورداران کمک کند تا مدیریت کندوهای خود را به نحو چشمگیری بهبود بخشند. این نه تنها به حفظ جمعیت زنبورها کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به افزایش بهره‌وری و پایداری صنعت زنبورداری نیز منجر شود.
محققان امیدوارند که در آینده‌ای نزدیک، با تولید انبوه این غذای کمکی زنبور عسل، آن را در دسترس تمامی زنبورداران قرار دهند و گامی بزرگ در جهت حفظ این موجودات ارزشمند و تضمین آینده‌ای پربارتر برای طبیعت برداشته شود.
ماهنامه دام و کشت و صنعت-شماره ۲۹۹- خرداد و تیر ۱۴۰۴
