ریشه بحران آب در ایران کمبود نیست؛ الگوی غلط کشاورزی است
ایران سالانه ۷۰ میلیارد مترمکعب آب مصرف میکند، اما الگوی نادرست کشاورزی، بحران آب و تهدید امنیت غذایی را شدت میبخشد؛ راه حل، مصرف درست آب است
ایران امروز در نقطهای قرار دارد که امنیت غذایی و بحران آب بیش از هر زمان دیگری به یکدیگر گره خوردهاند.
اخبار سبز کشاورزی به نقل از فارس؛ بخش کشاورزی با مصرف سالانه ۷۰ میلیارد مترمکعب آب، ۱۲۸ میلیون تن محصول تولید میکند و ۷۸ درصد انرژی غذایی مردم را تأمین مینماید. با این حال، الگوی فعلی تولید با ظرفیت واقعی آب و خاک ایران سازگار نیست و ادامه آن، تهدیدی جدی برای منابع آب و امنیت غذایی کشور است.
طبق آمار رسمی، از مجموع تولیدات کشاورزی و دامی، بخش قابل توجهی در روستاها و توسط بهرهبرداران کوچک تولید میشود، اما وابستگی گسترده به نهادههای وارداتی و هدررفت حدود ۲۰ درصد محصولات، نشان میدهد که امنیت غذایی ایران عملاً ناپایدار و مونتاژی است. کارشناسان هشدار میدهند که بحران آب صرفاً با سدسازی یا توسعه آبیاری نوین حل نمیشود، بلکه نیازمند اصلاح الگوی تولید و افزایش بهرهوری آب است.
بر اساس گزارشها، اصلاح الگوی تولید و مدیریت درست مصرف آب میتواند تا ۴۰ درصد بهرهوری آب را افزایش دهد و ۵۰ درصد تولید کشور را ارتقا بخشد، بدون اینکه منابع آب فعلی افزایش یابند. کارشناسان معتقدند مدیریت آب در ایران در نهایت همان مدیریت تولید است و تنها مسیر پایدار برای امنیت غذایی کشور، تطبیق سیاستهای تولید با محدودیتهای طبیعی آب است.
